[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】
& t2 F$ |9 V, K, j/ j香菇  10朵7 h7 F) x  I4 a: H7 z
秀珍菇  20朵
5 Z4 {0 A2 n6 F草菇  7朵
& z) p4 U/ [/ Z% t4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  5粒
% l3 y  Y2 m" M+ ^# K( G$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支
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【調味料】/ R9 A: Z  ?  u& y! @, m
鹽  1又1/2小匙5.39.217.773 x, B$ e; J* X
胡椒粉  1小匙
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# o8 N- S' b# M) X$ z/ n* {【做　法】4 Y5 Q) s  d+ `, B
1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。' ^/ ]& R. b0 O3 z
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。