[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】
- }7 p2 c5 f& z% X; ]香菇  10朵
/ G! V) Y: ?  Q' w1 T公仔箱論壇秀珍菇  20朵
, r$ C; O  K2 `" _/ C, ?2 ^tvb now,tvbnow,bttvb草菇  7朵) t, C+ B4 Y$ u& o8 k9 r
蒜頭  5粒
  e1 W2 W& w/ m: B1 j3 y5.39.217.77蔥  1支公仔箱論壇7 S! |: h7 @$ P# G* @, a
5.39.217.772 k: B% L; I& D$ S8 H% J6 w2 l
【調味料】
& w1 ^, k/ q( Q8 b2 `5.39.217.77鹽  1又1/2小匙# Y6 l5 C7 }! Z6 p
胡椒粉  1小匙
2 x9 S  r5 h# a8 R& V; H4 d+ r公仔箱論壇5 \: N: c7 i5 K6 s- \% M
【做　法】
3 \% I9 {! Q; G7 x7 k: n+ n5.39.217.771.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e! g+ d! ?9 u. o( ?1 {3 l) h# a
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。