[中式食譜] 蒜炒什錦菇

zactlion1899

【材　料】
- Q( O# V  e* P3 E" K% v4 m* itvb now,tvbnow,bttvb香菇  10朵
+ b" h9 h+ N# }2 W) ctvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  20朵
8 ?1 f5 ~0 y( [" c* L" L. e5 Z' Ftvb now,tvbnow,bttvb草菇  7朵公仔箱論壇7 N  W* B: r# c& O% A- L
蒜頭  5粒
* n- z0 W; D7 G公仔箱論壇蔥  1支# U& Y& v( R* D
5.39.217.776 p$ b7 ~$ X% I# q* r4 B5 {
【調味料】
$ f4 I  {& q8 W5.39.217.77鹽  1又1/2小匙
* k; F- ~7 {- O# Q9 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙
  i: o7 h2 a4 J* H* I4 ~$ X/ C0 h5.39.217.771 J" P8 r" I1 W1 t8 n
【做　法】
$ ^; k" I* J$ P! Y" H) l$ R1 r2 Z公仔箱論壇1.三種菇均洗淨，切除硬蒂，再切成適當的大小；蔥洗淨切末；蒜頭去皮切片備用。( c, f5 F4 r# W6 T3 t
2.起油鍋先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入調味料調味，盛盤後撒上蔥末即可。