材料5.39.217.77" A) s4 B, D! o, q& I6 e
老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* U' ?( Y0 n4 g2 l# c; q
3 `' b% I6 d2 G8 P公仔箱論壇4 j' y3 v E8 M* w6 p% ~
做法 W1 b ^# W- E; O5 D1 e7 `5 A( b1 {
1.煲滾水，下五花腩汆水，盛起切件備用。
4 | L0 ^) J/ G# h公仔箱論壇公仔箱論壇2 g1 `5 u$ Y `! N7 L
2.燒熱鑊下油，下薑片，收慢火下南乳、麪豉略炒，加入五花腩以大火炒香，灒紹興酒，加入適量水、生抽、老抽，以大火煮滾。" }* W5 v' q- k \. e! f0 {
: s" A |, W, [/ Y$ g
3.將（ 2）倒進砂煲中，以慢火煮 1小時至腍身即成。 5.39.217.774 e T6 P5 a) W9 x9 Q
|
發表於 2011-12-22 06:13 AM
| 
發表於 2012-1-24 02:26 AM
| 