[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

zactlion1899

材料  7 k- P! a; a2 Y4 l
  2磚豆腐 100克雜菌
# O1 u0 S$ t) F2 {, ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb350克泡菜 250克肥牛肉片
5 c+ m! @) p8 |/ o, ?tvb now,tvbnow,bttvb50毫升清湯   
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# R8 |) o3 u+ k4 D$ \5.39.217.77   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 _) S; Q0 C4 u1 }1 p

0 P, n4 {7 ^' x: E9 c# x公仔箱論壇調味料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! R/ ]2 [+ J( n; W$ x6 w  I
  少許韓國辣椒粉   
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7 ^" e' P! O$ Q5.39.217.77做法  
( g0 l0 B. B! A  d  ?! u9 Q公仔箱論壇  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。公仔箱論壇" C# h- w* D( M
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。