[中式食譜] 凍豆腐泡菜鍋

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材料  
% S7 N! H) {! O$ U  G  2磚豆腐 100克雜菌
; M# i" B3 F6 d9 e5.39.217.77350克泡菜 250克肥牛肉片
$ ]' R0 ~3 t' J8 R; Ptvb now,tvbnow,bttvb50毫升清湯   
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( l+ k6 V. w, q/ |( [( R- Jtvb now,tvbnow,bttvb  少許韓國辣椒粉    公仔箱論壇4 q: C, |9 Z9 S3 C
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做法  公仔箱論壇1 r* t) \; a- I! `9 N# s& `
  1. 將豆腐以清水沖淨，置保鮮盒中放入冰箱中冷藏一晚，取出切大件。雜菌去蒂，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x3 q4 ]7 M+ X7 `7 I
2. 將清湯注入鍋，煲滾，加入豆腐、雜菌、泡菜及辣椒粉煮至凍豆腐入味，食用時放入已灼熱肥牛肉。