材料 tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 e" j0 g0 a- H3 d& s
600克牛腩 230克馬蹄
, A+ B; _4 b* U9 j7 o$ r150克豆卜 1/2粒蒜頭
+ O6 N2 P/ R# ?$ r5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片薑 4碗清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f- ]9 K8 U/ Z/ N& M, d
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調味料 5.39.217.77& d4 k: C- O3 I
2粒八角 1/2湯匙蠔油
( o& o5 K* u& Q% o. B7 Q% q0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
6 q6 B3 i# Z7 k! C5 ?2 K公仔箱論壇1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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做法
4 Q1 E$ K: ~% o( u- }" ftvb now,tvbnow,bttvb 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
- v, z. q( m v* [- T7 P2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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