[中式食譜] 南乳炆牛腩

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材料  
$ c6 v3 n% q4 r( g5 r# ~8 n5.39.217.77  600克牛腩  230克馬蹄
; @2 ]8 R: _* stvb now,tvbnow,bttvb150克豆卜  1/2粒蒜頭5.39.217.773 S$ M: Y/ x0 M* Y
4片薑  4碗清水
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' L4 Q6 T- X4 g% F- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 x5 l0 i; s8 K5 F. j  L( t
調味料  5.39.217.77$ f  l' D' Q& P4 I1 W% i6 l
  2粒八角  1/2湯匙蠔油( J7 |; C! p5 q- h# n  j  ]
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
+ |* k8 W( h2 l2 Z1兩冰糖  1湯匙紹興酒
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/ w, |7 z) F, Jtvb now,tvbnow,bttvb做法  tvb now,tvbnow,bttvb4 i6 {$ t6 P1 S2 f& W
  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨公仔箱論壇0 C- m; h8 A( B0 x3 ^
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用