[中式食譜] 南乳炆牛腩

zactlion1899

材料  
" f9 P5 m7 O: U公仔箱論壇  600克牛腩  230克馬蹄tvb now,tvbnow,bttvb) J$ R( i+ S# N$ X8 h6 f
150克豆卜  1/2粒蒜頭# d- ~$ ~6 T. ^& b
4片薑  4碗清水
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" ]9 L' U7 f7 `1 j. J  s5.39.217.77   
9 Z' z+ z& t6 H: Z+ s7 }6 c" Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( w$ O3 \  y. v  J
調味料  5.39.217.77- I4 [" m6 @, A' l( _5 U! E
  2粒八角  1/2湯匙蠔油
( c0 Z* R4 \# u3 J2 @5 Atvb now,tvbnow,bttvb1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳
. S( L% q! s" `. |( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1兩冰糖  1湯匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s- t8 Z. X) r9 I  k; A
   
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2 o: L' A) S# Q( ^( g做法  tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ N4 `; m: I0 x
  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }& G7 j' J1 W# @
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用