材料
6 s' D3 L: i( P x3 N 600克牛腩 230克馬蹄
" c M5 v9 o4 R' X% N' C: y. g150克豆卜 1/2粒蒜頭
* \7 F& A. G& {7 z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片薑 4碗清水% Y3 B- s7 ~" _! @& F& U+ o8 u
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調味料
: |" D; o& }* A% M! Q* E- } B) J公仔箱論壇 2粒八角 1/2湯匙蠔油
8 o( c m, Z# b% M/ |# V5.39.217.771/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
, ^4 Y0 ] G; a" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1兩冰糖 1湯匙紹興酒! ? i# }; C5 S t4 C1 H; G8 B
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z" Q- A/ K5 d( u做法
' |* K: d, G' ~0 P# stvb now,tvbnow,bttvb 1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
& p J% v% a) e* W G2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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