材料 ' C8 ]# V3 G' S1 ~2 ^# x! z' g
600克牛腩 230克馬蹄公仔箱論壇. e7 X5 s0 F- p! |9 h1 }
150克豆卜 1/2粒蒜頭
9 ?6 e; e$ }; n; v1 |1 m+ R# A1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片薑 4碗清水
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/ u, k! U+ i8 `0 @- B6 T% x8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.777 c; Y' {2 W, ~& H. d3 X, L
2粒八角 1/2湯匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb5 h/ ^5 R$ b% M7 K+ W2 }
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳# i. i4 \; Q' ?' S( Z; A$ |0 a
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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做法 公仔箱論壇* z. L+ N" m/ U1 L
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
5 @7 h+ w: [0 k& F& \5.39.217.772. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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