[中式食譜] 南乳炆牛腩

zactlion1899

材料  
" P& f: r5 M- ~3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  600克牛腩  230克馬蹄
! }3 ]0 x/ q, n8 p150克豆卜  1/2粒蒜頭* x9 {+ Z8 _% P' [/ R+ m
4片薑  4碗清水
# f2 p! O, t+ ]- k) I* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z  F5 A* }0 @+ M  D6 h
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, O! c, G+ l- e' m. O* m5.39.217.77調味料  
$ P. f7 s& h. u# Gtvb now,tvbnow,bttvb  2粒八角  1/2湯匙蠔油' Q" @1 k+ f, c
1/2湯匙老抽  1/2 湯匙南乳tvb now,tvbnow,bttvb- _* a0 L$ k9 H5 T0 c5 f
1兩冰糖  1湯匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb$ S1 x9 O& p2 S8 |0 `+ N
   
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4 @) N+ B9 n  p做法  
+ E8 q' F% ~1 S7 Q! V' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨5.39.217.773 k3 S+ ?( k& w& C) h$ J
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用