[中式食譜] 三色炒牛肉

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材料  公仔箱論壇6 U) e% I( J# I6 r" n5 f( _
  1 湯匙李派林醬汁 500 克牛肉  7 w. I* n. R' i2 x" D9 P
1 隻紅椒  1 隻黃椒  
+ v9 [7 P" [( b. [& w5.39.217.771 隻青椒  1 個洋荵5.39.217.778 T$ v- {3 i& G: J  h
3 湯匙蒜茸   5.39.217.77, ]* A' ?4 S8 |3 Y
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醃料  
8 b# g8 L  I/ ~公仔箱論壇  6 湯匙李派林醬汁 2 茶匙糖  tvb now,tvbnow,bttvb! z6 |) b; J' w3 P# M+ H4 v3 A
2 茶匙鹽   
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做法  
$ y/ N/ {& e6 S# \% S  1. 將牛肉洗淨，抹乾，切薄片，加入醃料約20分鐘, O; k# t5 B4 }$ L0 K+ Y, _
2. 將所有椒及洋荵洗淨，切細件  
. n% R  h+ @9 r4 [( H1 w3. 在1湯匙油爆香蒜茸及洋荵，加入牛肉炒至6成熟，再加入三色椒炒勻或至軟，加入李派林醬汁調味，即成。