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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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F* N$ ?; Q- s$ v$ j. F; `* Ytvb now,tvbnow,bttvb一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
U! U+ f9 ~0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
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9 [$ F+ `( W: h+ Y0 V* ?) b陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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& K) n/ W0 a" F) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V2 D1 ?7 ` J. Utvb now,tvbnow,bttvb陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 tvb now,tvbnow,bttvb% T! _: J+ p8 _/ i/ J
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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' Q, \6 }$ q& x2 J& M+ Y. ]5.39.217.77陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 ) ~' [4 h) @# }3 l# U# ?; s
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 & ]! R3 w4 _* M) D! _
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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@+ w: R" \# |6 V6 o林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， + Q; e6 `( \# B
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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- y7 D, S! ?. F) j公仔箱論壇台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」 5.39.217.773 `( j& ?0 G q$ g0 G3 r
! G# T. m4 h. `# L專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。5.39.217.773 ^" l K) K' T9 O
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