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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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3 A! i3 I* U) U5 @5.39.217.77一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
) a c3 u+ T A. q: {公仔箱論壇但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， 2 h& g" M) g3 E" j# X- _
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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& ~, {2 M( ]+ R4 l+ ^9 Ytvb now,tvbnow,bttvb陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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0 ^9 U _* q7 _1 @- v# e陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y @# X+ w7 p v A
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 5.39.217.778 B+ p5 v" a8 F6 a1 I+ X
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林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 . R! l6 ~+ F% p( ?3 W
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。 8 I5 j) ^3 s1 Q" H
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y* Z6 Y+ y) j$ L! d, {0 F2 l
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
U* ^( a4 j/ @% J& Y; r5 t專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 ( S/ c: ?% e2 t1 \6 e% l0 U+ b
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。公仔箱論壇( [, N; b( ~5 U
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