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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)5.39.217.77* I+ q2 m; b+ {3 Q
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， 公仔箱論壇) c' g+ k( ~* p6 z& T& R
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， 公仔箱論壇+ r: [+ Y$ o- l# C1 n
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 tvb now,tvbnow,bttvb& q4 l* M f' j
" F* ?. V' U. P2 r0 P; I* u陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。 tvb now,tvbnow,bttvb% {' }: ?9 ~! U# @
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e, g, ?0 v# o$ Z7 Q6 c5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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. T& D) ?& l, A8 b' a陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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: t* ]$ ?" z6 o1 C) |6 c除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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: L8 e% n% g- c; d林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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! k2 F9 F2 d# F/ i( W公仔箱論壇為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， tvb now,tvbnow,bttvb" C- Z$ t1 y( z0 L0 ?0 J
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 公仔箱論壇6 I- }- D7 T! g+ \/ D Y
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台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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: n, v1 J7 |$ ]) L. J5 y5.39.217.77專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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