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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)
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一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險，
% @0 j; L4 U1 K4 ^- A5.39.217.77但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬，
- e4 K/ s9 m9 a& A公仔箱論壇高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。 5.39.217.779 }2 |$ c- x( }; U2 f8 z
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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- o1 j2 q: \( c2 Mtvb now,tvbnow,bttvb陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」
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( J5 f/ b7 W5 X8 [滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」 s' b m+ [/ P! K0 |1 M, X5 K
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除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 5.39.217.77$ t8 x" m! `$ F) v4 Y5 s
. V, ` ~$ K. F6 v: \$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 { N# t9 u% J林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」
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蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。 公仔箱論壇3 H+ f" @4 q" J5 c
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, ~2 K8 u! @" I/ [8 S* @' n$ s( Q4 L, \林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外，
t+ a. u) Z9 X% i* N. d i1 j7 a5.39.217.77專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。
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% u/ X1 p. u. b. q1 D台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。5.39.217.77) u$ M! O6 D$ V* k4 ~0 A
; s7 [0 X; o# u5.39.217.77資料轉貼:奇聞館 |
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