材料5.39.217.770 }3 D( o! Q! G0 R
牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
! D1 d1 [2 @: b* D! {
1 o7 S+ t0 C) h" ^) k9 F公仔箱論壇裝飾糖霜
" s z2 R: J$ z8 J. I+ B蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o2 V8 ~8 p/ ]( \
公仔箱論壇+ d) Q0 H2 E! N
其他
- N3 C; H p+ @; D公仔箱論壇手粉/蛋漿/糖粉各適量5.39.217.77 |! |9 V0 S/ _: U
4 v# P% Z: `. Z0 J公仔箱論壇
" w! ^! a8 u; r公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s4 M3 e* K. g* A
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
- _7 N3 B7 q! r" ftvb now,tvbnow,bttvb* A. ?- X! } G4 B& G! l
2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
; U" F7 t, B# [6 V: C5 X v+ p c0 V9 b0 T; ? `3 V
3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
|( p! z7 H( V @7 c0 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. z9 S, J& I5 z7 `9 ~
4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。公仔箱論壇9 j3 t7 J- B, c# M/ o
# H7 I7 F3 |, R3 J9 p2 n: ?- ]
5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
; E& P, `) j2 g+ U/ i) W |
發表於 2011-12-21 06:46 AM
| 