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[甜品] 聖誕樹薑餅曲奇

材料tvb now,tvbnow,bttvb# ~* E; A: Z3 d/ Q- Z8 F; Y) z! v
牛油(放軟) 30克、罐裝牛油(放軟) 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋(拂勻) 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- H  u) [' |+ _) ]. _7 c( k

0 t' a7 _) {6 F; c# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾糖霜
; o) w4 _' p- ?4 V5 K' w蛋白(打起) 15克、白醋 1滴、糖霜 100克5.39.217.77. h0 v6 ]8 S8 g: s& G* e

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手粉/蛋漿/糖粉各適量5.39.217.77+ O/ \3 w' v% }% l8 Y* O

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做法
- o0 ]  w& j- |" K7 r9 f1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
8 u. D4 @3 u4 [, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E5 G, @% F% L$ s+ B7 {7 Z/ R5 I2.分兩次加入蛋,每次拌勻,打至呈淺啡色,加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- |5 q& O1 G5 F" h: l6 a& x2 O
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3.枱上撒上手粉,放麪糰略搓,壓平至 5毫米厚,出 2塊聖誕樹形,其中一塊切半。
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4.在曲奇面抹上蛋漿,放入預熱至 180℃焗爐的中層,焗 15分鐘,取出放凉,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g+ k$ d9 B+ b  _! e  }* w
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5.做裝飾糖霜,蛋白、白醋打至起泡,加糖霜打至濃稠,唧在曲奇上作裝飾,並將曲奇黏實成聖誕樹,撒上糖粉,放雪櫃冷藏片刻即可。
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