材料5.39.217.77% {3 k: H, q7 f* s
牛油（放軟） 30克、罐裝牛油（放軟） 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋（拂勻） 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克
; x8 z1 p& _% f0 r% ttvb now,tvbnow,bttvb
/ X3 D3 V! T: J$ N9 w% f( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾糖霜% }, C9 n& h6 W1 ?2 r8 A
蛋白（打起） 15克、白醋 1滴、糖霜 100克
7 b& w( w0 k b% T% |* I公仔箱論壇
. k' X% R! ]/ rtvb now,tvbnow,bttvb其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I. A6 H+ D7 A; M
手粉/蛋漿/糖粉各適量
' J0 P+ i" o5 D, E5 x YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C- Z) ~7 \4 _: ?! y+ k
3 }- E4 s7 X) K. m8 l: Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 N8 t2 W y9 d5 u. y+ H公仔箱論壇1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。, G0 ]; `# i A5 M: y
0 y& b0 t. q1 X1 y# D2.分兩次加入蛋，每次拌勻，打至呈淺啡色，加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。
, q+ }: D7 u1 C" y5.39.217.77
" ^' T$ Y& D3 ]1 H/ d3.枱上撒上手粉，放麪糰略搓，壓平至 5毫米厚，出 2塊聖誕樹形，其中一塊切半。
! O, c1 ^/ f1 i- D0 A1 j. l5.39.217.770 `* Z6 w' o% a5 Z
4.在曲奇面抹上蛋漿，放入預熱至 180℃焗爐的中層，焗 15分鐘，取出放凉，備用。公仔箱論壇7 P6 d4 q2 X" j" P2 n1 |
- K$ |% D7 r0 o+ p
5.做裝飾糖霜，蛋白、白醋打至起泡，加糖霜打至濃稠，唧在曲奇上作裝飾，並將曲奇黏實成聖誕樹，撒上糖粉，放雪櫃冷藏片刻即可。
8 u+ D0 z6 S: G h( U5.39.217.77 |
發表於 2011-12-21 06:46 AM
| 