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[甜品] 聖誕樹薑餅曲奇

材料公仔箱論壇+ U0 m! f) _  c" a7 j7 J
牛油(放軟) 30克、罐裝牛油(放軟) 12克、糖漿 7克、糖 25克、金黃砂糖 20克、牛油香油 2滴、雞蛋(拂勻) 1隻、淡奶 5毫升、低筋麪粉 65克、高筋麪粉 35克、薑粉 6克、肉桂粉/豆蔻粉/丁香粉/泡打粉/鹽各 1克5.39.217.772 [4 }( W; u  F5 m( s) {
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裝飾糖霜5.39.217.77$ V& G- B: q, b8 R' ~6 S5 k7 T% u
蛋白(打起) 15克、白醋 1滴、糖霜 100克# N$ V5 N6 l, j7 j% y  A) ?

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" e' b8 ?5 C5 q7 M4 _4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉/蛋漿/糖粉各適量
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3 |' v, D% Y2 D1 l公仔箱論壇做法5.39.217.771 e8 M8 ?, J7 h0 q5 c- x
1.牛油、罐裝牛油、香油、鹽、糖漿、金黃砂糖、糖用打蛋器以慢速至快速打至鬆發。
# \" r% V& a; v+ I7 j0 e. E5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c% h1 `- V7 D公仔箱論壇2.分兩次加入蛋,每次拌勻,打至呈淺啡色,加淡奶、高筋麪粉、低筋麪粉、薑粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、泡打粉拌成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o: Y# T: {. X6 g

, o  Q# N5 Z& l* k# p9 etvb now,tvbnow,bttvb3.枱上撒上手粉,放麪糰略搓,壓平至 5毫米厚,出 2塊聖誕樹形,其中一塊切半。3 o. O% P7 a6 K% C6 p3 _. p

  m* }* ~8 g: _* B8 u5 Q5.39.217.774.在曲奇面抹上蛋漿,放入預熱至 180℃焗爐的中層,焗 15分鐘,取出放凉,備用。
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8 Q; w, u1 R- i3 D5.做裝飾糖霜,蛋白、白醋打至起泡,加糖霜打至濃稠,唧在曲奇上作裝飾,並將曲奇黏實成聖誕樹,撒上糖粉,放雪櫃冷藏片刻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f! A4 m3 z9 n0 a7 V
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