材料
' e$ o9 `" n! x5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量
- M) P- \9 p0 W8 u+ c6 T4 {/ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 [; @' d2 i4 o
) j$ c/ q i: b" o4 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
" Z; r7 i9 K; N* }; C& J- l1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a y2 T D/ s+ k5 t+ n! p/ ]- \
9 |1 O! R/ [" L3 f* V9 E5.39.217.772.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。
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- g- _, X* s5 X z3 Y1 T" y& ]2 htvb now,tvbnow,bttvb3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。5 U5 i# [ q) ^; _
' j- p8 ?% e9 S+ B- ?; K9 ^$ R+ }公仔箱論壇4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。 5.39.217.77! p* N+ {9 ~0 L S, G5 v) h
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發表於 2011-12-21 06:46 AM
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發表於 2011-12-22 11:25 AM
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