材料5.39.217.771 l+ X: b! L4 O- c* I: l
彩色朱古力漿/黑朱古力漿/糖霜各少許、 70%調溫朱古力 500克、朱古力包裝糖果適量tvb now,tvbnow,bttvb% p9 c6 r/ F; \
. L% P/ Q1 {/ Q7 x
" h6 s* p3 c" j, R; Q* I做法. ^$ I9 x) V7 y$ M" u" A( O: q- f
1.根據個人喜好，將彩色朱古力漿填於聖誕裝飾模具上，再填上黑朱古力漿，備用。
% C. q1 s' v2 ]/ ]: K8 K# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N. |$ M5 L3 c5.39.217.772.調溫朱古力隔熱水坐溶至 48℃，坐冰水邊攪拌邊降溫至 28℃，再坐熱水升溫至 31℃，完成調溫工序。tvb now,tvbnow,bttvb8 V L1 R/ r& `( y; a% o2 r: F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! b" c+ q3 w2 c& t
3.將已調溫的黑朱古力倒入屋形模具，抹平，放雪櫃雪半小時至凝固，脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ T& N6 x+ l9 V: w" |8 b, E
) _0 \: D; f0 c! D" ]& h
4.將朱古力塊以黑朱古力漿固定，並砌成朱古力屋，放入包裝糖果，蓋上屋頂，撒糖霜作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! ?$ D. [# S h* m
|
發表於 2011-12-21 06:46 AM
| 
發表於 2011-12-22 11:25 AM
|