材料
" A4 t `& M" D4 W0 T& K9 E8 F( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃（壓碎） 6隻、大蝦（ 8-10頭） 10隻、火雞肉（切粒） 2両、生粉適量、油 1湯匙5.39.217.77! r: E& G% {( E% a* S* g
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醃料' c! U1 Z3 {5 J9 K
鹽 1/2茶匙、生粉 2茶匙、蛋白 1/2隻、糖少許
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0 |1 t4 {) \! z! t. u$ ]5 h4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 C+ t# _/ S8 i8 }+ y5.39.217.771.大蝦去殼，開背去腸，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K) M( [- }* N0 X$ z- E
$ t2 Q% E( v' x9 a( q5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火雞肉粒先用糖、鹽、蛋白、生粉醃 15分鐘，隔水以大火蒸熟備用。5.39.217.775 }7 R+ d# R% R
8 R& \* s U) ^ a% F" o5.39.217.773.蝦肉沾上一層生粉，燒滾油至 150℃，下蝦炸約 3分鐘至金黃及硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C c/ [; F r
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4.燒熱鑊下油，下鹹蛋黃邊炒邊拌勻，用鑊鏟壓碎蛋黃，炒至起泡後，放入蝦球炒勻，最後放已蒸熟的火雞肉粒，拌勻即成。
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發表於 2011-12-20 05:45 AM
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發表於 2011-12-22 11:27 AM
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