[中式食譜] 栗子火雞盒

nt1972

材料
( P6 }  h# O0 {( l; X5 S5.39.217.77火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k1 q; B- ^( V" z1 S9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% O$ i" N0 @2 r

; m. l5 E6 ~% b' Y5.39.217.77做法
# O3 y) o) P& b' y1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。7 d( j1 o; D, c' ]

! H- B0 c& p! D) A8 K2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。
6 y3 T' O- A8 s3 {- ^& Y3 `
5 s7 I9 ^& E* A6 m0 U) d7 @/ e公仔箱論壇3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。tvb now,tvbnow,bttvb) c' I* v! T1 y, t: c
' t; Q' S9 ]* u) u. j% ~9 m+ F  M
4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。5.39.217.77/ }" S4 k( L- }8 j* T

. p- B" X# m9 y  O& K3 ^; W* Itvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。
# q9 Q9 g1 F4 v! ]( N, v/ ]. B" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。