材料
8 ~2 p. g i& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W p6 e: y4 y* O Y
5.39.217.77 l' W: Z0 A3 w' i6 m) x
* }2 p2 u/ }2 W做法
$ ?' I$ h" |9 E4 D* N" A1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。
8 y5 r+ h+ l) Y/ ]% q公仔箱論壇
% j% B6 K% p: b1 D3 J公仔箱論壇2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。
' o6 G! T$ O, N# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 T5 H) f5 y+ Z0 j- y( A
3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。8 ]5 Z0 V% A5 }3 ^4 @4 t
5.39.217.77* S" P8 D1 Z' z E/ ~: I
4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- `: b; Q% r% X1 ^0 d5 H4 A
6 _( U7 p+ ^& Y" }公仔箱論壇5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。 公仔箱論壇7 i0 z- k0 V+ {
|
發表於 2011-12-20 05:45 AM
| 