材料
! |9 F) E2 f* }" {/ N$ J9 X火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙
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6 t; p' m* e6 X2 f! O9 J" A公仔箱論壇做法
9 U" w4 i1 G: E" h& o: ]5.39.217.771.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。6 H4 Z, t% v7 M& H
9 U5 @# T# h& s6 Q* p1 |: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。公仔箱論壇, R6 K( K1 _7 D q
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3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。
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( f: H" E( U: L! p7 Btvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。
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6 y+ h, B6 g% t3 k8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。 1 P# Y) a( a* r5 G' v+ p1 q9 S
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發表於 2011-12-20 05:45 AM
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