[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

hiroisme

材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P8 \, i& K& k( Z# U3 ^6 ~. v
冬瓜  300公克 公仔箱論壇( V. c5 o. Z  X& ?
瘦肉片  200公克
9 X0 F$ }- G2 a) l  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  100公克 公仔箱論壇& N( [% F* e5 f6 L+ l
薑片  10公克
) n6 N. d2 @/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% M9 J  a: ]$ L# j  L* i. ]
【調味料】 5.39.217.779 r7 d' h0 B1 p6 Y2 ^, A/ s" ?' B
鹽  1小匙 * m  }+ _4 C7 x9 M: f' l8 S
【做　法】
8 j) V1 K6 t  \8 P; T8 X公仔箱論壇1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 ' G- N' I4 B1 [  R/ K& U3 B
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 5.39.217.77" w- r# Q9 a8 n3 G0 p# y
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。
; p& z" v0 x5 Q# s! a公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。