[中式食譜] 冬瓜薏仁瘦肉湯

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材　料】
! H/ h, O' D+ z$ m( S" ]7 K, V( `tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  300公克
; y- D2 A) b# \+ @瘦肉片  200公克
0 G9 m& T0 a. s7 W5.39.217.77薏仁  100公克
4 S2 }4 M# D, p, y, l( k公仔箱論壇薑片  10公克
( i* E9 G8 A# P+ L: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
* l! A2 H+ \' q, H0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- u' B0 g6 m" m! O5.39.217.77鹽  1小匙
$ c& N) {. [$ x& |' n7 T5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇  E; c5 P1 ^5 t8 Y: S* L) L( S: ~
1.冬瓜去籽、切成厚片狀；瘦肉片放入沸水中汆燙至表面變白，備用。 5.39.217.77& r1 b9 M0 ?- x9 f9 J* @8 N
2.薏仁洗淨，冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ K# \8 g- l. m
3.取一湯鍋，放入作法2的薏仁，與水2000cc，以小火煮約30分鐘。 5.39.217.77- P0 t0 O8 |+ W
4.將其餘材料放入作法3的鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。