[中式食譜] 黃瓜海帶芽排骨湯

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【材　料】
4 f1 s( j3 F# d5 S' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克 公仔箱論壇: N- e! b9 `: b
薏仁  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( |6 z' L8 C: ?
黃瓜  200公克
; f2 l* b+ F) S! s8 n7 a7 `$ T乾海帶芽  10公克 ! m# v) w0 n; L! D9 n9 |- y
薑片  5公克
/ Q& j: R& ^2 A* M  A4 w3 @# q水  1800cc 5.39.217.77  E3 R6 ^3 W7 {7 N' L( E2 O2 c" D
【調味料】
4 P6 _& O9 ^$ q8 G/ A) c, @鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" c2 R& m! D# b) o
【做　法】 + W! C; y2 d0 i- R$ J! f
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
) c% I/ ]. ~) ~- y" G( A8 s: A公仔箱論壇2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 " ^$ \  e& `' @4 S( s5 ?
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 5.39.217.77- E( e7 @9 o0 a: I. t
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。