【材 料】
) r8 ^3 D2 k4 E- ^tvb now,tvbnow,bttvb排骨 200公克
. T" P( u' w+ W9 m7 o, z l& z5.39.217.77薏仁 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' [ I% e9 l- N
黃瓜 200公克
* Q( W3 W' Y" H" {2 I. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽 10公克 5.39.217.775 I) e G6 F9 {1 X
薑片 5公克
. X/ I% y- `5 U$ i: {% k/ `2 D0 f水 1800cc
$ a0 J' m% W" d/ M3 N$ h+ b6 ~* itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 R$ ~" j' O: [4 l. b0 ~4 O9 U公仔箱論壇鹽 少許
2 x9 Z9 H' W2 B N4 [) P公仔箱論壇【做 法】 * [! u+ `( Q" R+ ^+ b! u9 }+ L. z3 F
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 {0 Y: V2 D6 N& r f `: J7 O
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 I5 S+ a! Q' P% n
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
' c( v4 r7 {9 W5 q$ g, A1 _9 y, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-28 12:40 AM
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