【材 料】 5.39.217.77- [1 N% I1 e& H3 W
排骨 200公克
! M+ h' Q& U! Q, u+ W& h$ rtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 300公克 5.39.217.77; i: U5 O. F; c3 b7 w' E; [4 H9 l
蛤蜊 200公克
/ `5 j$ K+ H. g% q7 U0 d/ `. W" @黨參 10公克
& S) m& q+ G/ ~ h5.39.217.77薑片 5公克
7 z$ G1 [1 ? ]1 {; x2 G公仔箱論壇水 1500cc
+ e1 j* y4 C; A" p7 C公仔箱論壇【調味料】
) a# w8 I9 ^6 [7 N* v% `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
. m- X$ \- `6 w: z/ m7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 少許 " a) ^; g, @7 [9 j
【做 法】
) H- X" g8 V, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後洗淨；蛤蜊放水中吐砂，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 [& i! w. j0 G
2.冬瓜洗淨、去皮、切成塊狀，備用。 4 c4 `# c( p Y; \* g+ H
3.取一湯鍋，放入水1500cc，以大火煮沸後，放入作法1的排骨轉小火煮約40分鐘。 公仔箱論壇3 e$ J2 Z3 u1 s1 a
4.將黨參、作法2的冬瓜塊放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘後，加入薑片、作法1的蛤蜊煮10分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-28 12:38 AM
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