[甜品] 茶香手作餅乾

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點下放大 茶香手作餅乾材料：低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克5.39.217.775 L8 E4 V# q/ p. d& K& ]) i
準備：烤箱以170℃預熱10分鐘。 3 ]: J+ A1 \" i* a
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1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團，不要搓揉以免麵粉產生筋性，影響餅乾脆度。 ) s7 Q+ A0 K' P

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點下放大 2整形麵團搓貢丸大小，放烘焙紙上，再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀，烤箱烤20分鐘。