[西式食譜] 起司魔法棒

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點下放大 起司魔法棒材料：低筋麵粉120克、無鹽奶油50克、起司粉15克、蛋白1顆、水20ml、白芝麻適量5.39.217.776 g7 i  R( S- Y$ v( j' f
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ \9 C" \+ X/ U5 R
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2 C2 j4 A2 D; K% H  H0 w8 [6 o0 C公仔箱論壇 點下放大 做法麵粉、奶油、起司粉捏成團，加水拌勻，成1公分厚，冷藏1小時，切成12公分×1公分長方條，刷蛋白，均勻裹上白芝麻，然後扭轉，以180℃烤25分鐘，再燜5分鐘。