[甜品] 雪球滾滾

funpucca

點下放大 雪球滾滾材料：可可粉10克、低筋麵粉75克、無鹽奶油65克、核桃35克、糖粉適量) P8 E" K5 P+ d1 R9 T) M+ M
準備：核桃以120℃烤15分切碎。烤箱以180℃預熱10分。 公仔箱論壇- G. N7 u2 ^* J/ D9 h: x
5.39.217.77/ ?0 l& U" u4 f* \% @
" b7 {' ]& q" b0 F0 {
5.39.217.777 h) U, m7 E& T0 {6 e7 K, t
點下放大 做法奶油、糖粉混合打成白色膏狀，加麵粉、可可粉、核桃碎拌成麵團，冷藏1小時，搓成小圓球(約6克)，以180℃烤13分鐘，外表均勻裹糖粉。