點下放大 雙色蝸牛餅材料:低筋麵粉300克、雞蛋1顆、無鹽奶油140克、砂糖80克、抹茶粉5克 tvb now,tvbnow,bttvb( e% ~ p9 J# w9 @" R
準備:無鹽奶油、砂糖隔水加熱成液狀。烤箱以170℃預熱10分鐘。
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7 f" b: t# {. [, itvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 1 調味將麵粉、雞蛋、融化奶油分成2份,各自拌勻後,1份再加抹茶粉拌勻。
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tvb now,tvbnow,bttvb$ F0 Z/ d" L0 B9 `, u2 ]* j: M
4 R; m2 ?' Q3 [( _6 s公仔箱論壇 點下放大 2 調味分別擀成35公分×18公分大小,疊起後捲成圓柱,冷藏30分鐘,切成20片,以170℃烤22分鐘。 |