[甜品] 雙色蝸牛餅

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點下放大 雙色蝸牛餅材料：低筋麵粉300克、雞蛋1顆、無鹽奶油140克、砂糖80克、抹茶粉5克 5.39.217.77& U( T6 ^. U; m4 n; D
準備：無鹽奶油、砂糖隔水加熱成液狀。烤箱以170℃預熱10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B. B. g( @2 A& Y5 o

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* p: r9 u* x, w" { 點下放大 1 調味將麵粉、雞蛋、融化奶油分成2份，各自拌勻後，1份再加抹茶粉拌勻。
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, i) }6 Z1 y& P7 l; q$ W8 x+ b9 m 點下放大 2 調味分別擀成35公分×18公分大小，疊起後捲成圓柱，冷藏30分鐘，切成20片，以170℃烤22分鐘。