材料
8 {8 N$ \: D6 [7 O$ N公仔箱論壇蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力(已溶) 10克5.39.217.771 o" c5 F$ w4 W" |
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1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡,加入他他粉打至企身,分數次加入糖,每次打溶,加入呍呢拿油打勻。9 o; ^4 U9 h2 `$ \; y
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2.用兩隻匙羮將蛋白盛起,造成小雪人,放入預熱至 100℃焗爐,焗 50分鐘,置隔夜至完全乾身,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }" b1 S* O5 g ?: t
, ?6 q) W( ]- A% p+ S& K* X5.39.217.773.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口,放凉即可。 1 k( l% X6 m0 ^! c& E7 p3 w
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U, x6 \! \: L; K" {/ v2 c1 {0 A0 n當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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