材料
8 a: e2 z% U1 C" B" [" V2 _* \% s蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克tvb now,tvbnow,bttvb+ W$ m- s5 P6 X7 ^& T& A3 |
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( J$ Y- Z) |+ K. i做法1 `1 A9 m( T9 A
1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。
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" J: t, \9 U% `9 d2 `5 z- Q" ktvb now,tvbnow,bttvb2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。5.39.217.77: T/ {+ T( E7 Z7 p2 {1 G, D
[0 D: b0 E" N4 ?5.39.217.773.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。 5.39.217.77" E# x3 |- l" a
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' K+ _4 S9 J- s8 z貼士5.39.217.778 P2 ~8 [& z& j7 |/ p
當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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發表於 2011-12-19 07:55 AM
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