材料
/ M Q, T$ B" h% B" R" u' z+ C+ w消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克
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黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克 k7 u- k, P4 [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ [! U+ x* b/ f- m
1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u M2 [, e ?* k+ n
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2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。% S2 m8 ], f+ n& ^
; H' u) l% k& p. o2 Q3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb a2 \# q5 f* M' x$ C* ]
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切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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