[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙
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5 A+ x+ c# M4 v& z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片
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芹菜 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) u2 u0 @* |) y8 N

. N5 d% G8 z3 Z' c青蔥 1支* N5 Y/ {' z2 Z- }

1 ?% O$ i- h; `! _% ^, C1 F蒜頭2粒
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沾料：
7 A) r1 N+ b6 S: ~* ?  M6 i& {麵粉 3大匙5.39.217.77+ R% \. A* r, {+ `' W

- G" }+ c! l; F0 e! G( Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ ^$ q% H: B1 r& N9 M; S  ?

# \# V9 `4 }0 j) L5.39.217.77白胡椒粉 1大匙# \! J8 X" |& m
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鹽 少許5.39.217.771 s. `: C8 b: P* z' O; @

5 [5 R. i2 c' [# F" n: e( w# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1 X# \( ~, y- Z/ etvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。公仔箱論壇# P2 a0 y( F/ C4 n  t/ T
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。% \  C, B4 y6 P! G7 ?7 P/ a. a( [- g
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。. K3 {! K  T' ]8 H6 J  P' V
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。