[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】5.39.217.77' j! N  d( n. }, n/ H& V% l
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豆酥 3大匙0 }1 C1 L. |1 y3 b) X) J
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鯛魚片 1片5 x! ?4 v$ f* T3 [- X, _4 L

( C( |6 D3 E5 V4 j  |& _芹菜 2支
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+ F" X+ a8 z5 J6 q5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支5.39.217.77: Y8 x0 ^0 R( _
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蒜頭2粒
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: v" f3 ~/ R) Y1 l0 ]# N  Utvb now,tvbnow,bttvb沾料：公仔箱論壇4 n" E+ o* m+ R4 i0 O$ {
麵粉 3大匙
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【調 味 料】+ X. }3 S( e# j0 e
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許
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/ _$ j* f) V7 f" j【做　 法】5.39.217.777 e1 x& ]) f6 [, V& n* O% w
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。" y$ U9 {* k$ O& j% {5 q
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
$ v1 R8 T! A- p) v) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
; G! p6 S# u1 o' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。