[中式食譜] 豆酥炒魚片

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: S; L& x1 P$ H9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇2 F9 A; u, T. M/ e7 L
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豆酥 3大匙5.39.217.775 x2 q% U: `; j! ?

) v( L5 Z9 g7 J4 l7 t% a5.39.217.77鯛魚片 1片公仔箱論壇" b( O3 `& ]9 [" R+ y9 C! q1 d7 p
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芹菜 2支9 T" `& b* W2 f3 S/ z- Z" e6 b

  c3 p; c4 u! Z" y1 o1 E青蔥 1支; x/ Q3 q# l, }
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蒜頭2粒
# T: Q0 o' p# y- r' S" r" dtvb now,tvbnow,bttvb
: N# l: b1 l* A" h# n沾料：
- r  n' ?' w3 _. Ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉 3大匙+ {' {9 Q7 g. b$ _, t( M

* ]' @/ i2 x" \9 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙5.39.217.77. k& r8 n( H7 }
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鹽 少許
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【做　 法】
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
3 _# `5 `4 v5 dtvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }, h6 v+ c9 F" h4 e
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, a" G& h! c2 [
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。