[中式食譜] 豆酥炒魚片

hamtu5168

0 I2 `. {$ ~8 x: v- L【材　 料】
+ _4 R' R& g$ V/ M( etvb now,tvbnow,bttvb: q+ H! P3 V3 q" p
豆酥 3大匙5.39.217.77# Q4 _" a% p3 T. \: ]2 Q9 Q5 [2 |

+ @; t7 U4 |/ O) b$ c鯛魚片 1片
! [" q; m" I9 @5.39.217.77. _3 ~# y! a) P- Y
芹菜 2支
6 ~/ M$ C- H3 ^9 t/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: n0 r6 W4 [' \6 q. @7 A) J
青蔥 1支
: d+ e+ f5 n. f$ V( l7 {& k, M
% P) p. n+ N5 b) L  [3 atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒
" z, C+ h+ ?8 O; i6 h- e) D0 m( E7 e% Mtvb now,tvbnow,bttvb9 h. T% _* J+ V$ e& B& n
沾料：公仔箱論壇6 |- q0 W7 I0 J! s7 ^
麵粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R  F3 _' Z! t6 ^0 G7 d* n

* L8 U" B( {& W5.39.217.77【調 味 料】
* X+ Z+ R% [- M2 O, r* vtvb now,tvbnow,bttvb
1 L; ~. i1 W4 J5 r6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1大匙5.39.217.77$ @2 R; Y1 v, u7 U

+ w8 B/ ^/ }0 S! j& W" R6 \+ J. v5.39.217.77鹽 少許5.39.217.77$ b9 y5 g  h- l) V4 Q0 R* ^

, [" E2 f& [& l【做　 法】公仔箱論壇# ^& l7 c& R; B
公仔箱論壇: M# _" @% c1 d& V7 O
1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。/ x6 Z7 b% |4 j# k" B. A; V( P
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
& ]9 ^% J3 s  |tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。公仔箱論壇) q9 a& @4 s% `
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。