[中式食譜] 豆酥炒魚片

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- B: K5 u5 Y7 K8 C公仔箱論壇【材　 料】
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豆酥 3大匙
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3 ?  h+ f3 \( y, ~7 C; z) B鯛魚片 1片公仔箱論壇+ G0 f5 M: ~+ p- @

2 @, f) |8 h6 V6 K9 I, m$ ^# a: i公仔箱論壇芹菜 2支
% b& m3 \# W. u6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* H$ c2 n  n7 p- B5 J: I  i0 B
青蔥 1支
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蒜頭2粒
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沾料：
9 j9 f) }- l' T9 \& {) I, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 3大匙
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【調 味 料】
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% k& q( d( p* N$ v/ _- p白胡椒粉 1大匙/ R8 F9 \, _5 h5 e7 j  [) _0 L1 [

4 g* P- m5 _( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許7 I6 {& m. c2 K/ B0 W: C' \2 Z4 U+ n
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z7 V/ a, M9 U& E

3 l1 a. p5 e) v. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。公仔箱論壇8 L  y: [- j' S+ d3 A0 H4 Q! Y% N# L
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。公仔箱論壇3 c2 {; d0 O: f# T2 T) S0 Z
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p& S0 p3 |4 ^
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。