T. ~4 A) O! M% rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】2 q/ P; c! {. J) L6 K: S; i
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丁香魚 150公克
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紅色辣椒 1/3條
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綠色辣椒 1條$ ^ P8 P4 m( a2 z, O& o
# c2 g4 H5 f; o蒜頭 2粒
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$ o; F$ s" f4 z3 ^; X5.39.217.77花生粒 2大匙5.39.217.777 m; m# Y% v) T2 N
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【調 味 料】
1 y* G; u$ R; x9 g* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b+ b8 c% {/ U0 b, H0 A K# M5.39.217.77乾辣椒 2條
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: m; U' U+ _ e3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙
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鹽 1小匙* l. o; f$ P) x! r+ w0 X6 n
4 A% j1 b% q/ f7 c6 Z& d Z1 M1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
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4 V' `- d) r6 c) z) D, k$ I5.39.217.77【做 法】
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' ^! Q0 a2 z) n" s1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb g& \0 X* t7 v; {* q; w {
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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- k/ ?5 p( _# j: t$ `tvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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