. P: Y1 Q4 L- F3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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) c: B# v; F* ?0 o丁香魚 150公克
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紅色辣椒 1/3條: Q- f1 n6 t5 h/ G
' I' g5 k. E, g9 Z綠色辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb8 J- ^4 }9 s9 h# c% K3 B5 e
( |4 @& F$ p D; l蒜頭 2粒
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& f3 ?! ]+ r. x3 [公仔箱論壇花生粒 2大匙
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: G, c: O4 W5 T* _/ {【調 味 料】 _( F; V" x4 v* r) S: F0 ? `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ n1 a% a U3 a) m5 L' `
乾辣椒 2條
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, x2 ~4 @, g7 u7 \3 s5.39.217.77白胡椒粉 1小匙
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鹽 1小匙
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E# w0 g( y' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
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9 k& O3 p% h* j0 S【做 法】
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3 O3 v/ M" `- f0 r公仔箱論壇1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。公仔箱論壇6 ^; {, o. F" v# O' r- v* D8 ^
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2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。/ x$ ]% {5 r3 C0 S n; D3 S4 h
0 |% [7 N7 m" c3 a( Q3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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