, k0 \5 I* t( O6 L5.39.217.77【材 料】
- E. S+ h ^% C& mtvb now,tvbnow,bttvb $ j; U0 |' C. D" R
花枝 1/2條5.39.217.77# [# _3 M) E8 c; K, ?: p0 j. n d
/ p, Y4 O0 {# [8 u. V0 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 10尾9 c& _' D2 N) t) m2 P
' v; T# Y0 S$ P: w- U4 \0 U9 @4 qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒
8 {% \: H3 w4 E- @% Y+ l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 Q3 L5 {% z& D9 {: f* ~
辣椒 1/2條5.39.217.773 `) Y( f$ R; Y
9 b9 z4 P- `+ ^% Y- M$ @0 a5.39.217.77腰果 30公克公仔箱論壇7 ^' l" L! q' p* {: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d3 N9 t' V0 D- D6 k
【調 味 料】
0 z- B, P; {1 B& M8 b" r* S ]tvb now,tvbnow,bttvb+ C2 ~$ a7 e( w' d8 {% T! t Y
白胡椒粉 1小匙
( e3 ^* B% U. W) I5.39.217.77
3 Z0 i" M/ K: @1 U2 G1 m香油 1小匙
& X+ J2 g+ Q1 ?8 C5 ^( }+ S
( i: x( } O4 |* x- ~鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) p: i" T8 ^1 w2 C
公仔箱論壇" }$ V, b" j) O0 V- l6 N
【做 法】# l0 g% L) M4 U
+ P2 T" d3 P4 U! d1 Q0 I1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v% F/ K5 E5 [
7 o d2 @& j. L3 n$ h
2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
0 e. v, a. {$ u5 _) U8 Stvb now,tvbnow,bttvb4 G0 f1 {" N& u* X) w
3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
% H; p6 z) }+ p. ^7 [) D! k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb3 u6 Y! j3 C; @$ R' F1 x
4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ e7 E: `: M- d' ?( c% g
|
發表於 2011-12-19 01:02 AM
| 