[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

hamtu5168

# d4 W- X& B2 e. J* R7 K【材　 料】
1 J0 m7 }( F8 Z  a/ @' O公仔箱論壇
% n0 }3 a- N3 N- V大雞腿 2支
, u% ]/ Y& p3 \6 I, U9 R& J5 m& d7 T公仔箱論壇5 C- p8 c; [9 B  q
甘蔗 1小段
* ]* _) f2 |* f& ?
5 n1 z" V' O& ^, U. m7 n& x5.39.217.77薑 5公克
) H4 h5 q% ]) N- A" |: L+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Z+ H( l$ e: l) d$ Y$ d
青蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb6 x( H1 V, ^& _7 [% p
公仔箱論壇! @- `$ S! M8 ^8 o3 y/ _1 i  V% M% T
【調 味 料】
+ g+ k1 h! `" ^6 f% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i2 N# U8 h- n+ }, j% j  b( B9 H公仔箱論壇水 600㏄公仔箱論壇  [, Q/ V  N, E. r) c

% z9 s2 }: B$ d* P% e黑糖 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% u' Y5 ^# Y) l9 c) c
5.39.217.77) _/ W- Q: k. ]$ l, M
醬油3大匙公仔箱論壇2 c  d, ~8 i( b. x; U$ j' p$ }

( p9 i# I: f3 P9 M  e( A鹽 少許
5 S2 v% @$ I2 k! A5.39.217.775 i+ Y# O  {5 v3 n* S
白胡椒粉 少許4 a8 I. e* `+ z
5.39.217.77+ {' E8 r2 F. a1 y6 Q7 H
【做　 法】
' |( l9 [+ e1 {7 ~" {; p4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a1 V- |6 d/ h/ S" p
1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
% G. N: O; L$ t" e( l' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
4 E! q' _3 w/ N2 b0 K2 w8 P5.39.217.773.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
7 a8 h1 F0 a  s9 atvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。