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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _5 |5 w: k7 ?0 ]/ ]+ S. F
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大雞腿 2支
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2 T* {3 _' C3 {甘蔗 1小段
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( _0 C- q2 ]' E5 C; r1 q4 }- o, k' G& o薑 5公克
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7 g1 p: g; b+ t* o+ r青蔥2支
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) w. r0 k; b& N) t$ z3 d: t, _& i【調 味 料】
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水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% W c' @5 X
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黑糖 2大匙
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, V; f2 |& R+ _1 I+ m( G公仔箱論壇醬油3大匙
2 g: U/ P. a+ W$ g( K% @0 h; e: V
) e# R8 _# w1 z# Y( T鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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% ~& `8 Q' B) V0 m- y Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
6 e2 R% J6 D# p2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。5.39.217.77* G9 P, G( t, r, x9 B
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。: \$ B' c6 H5 V4 i
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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