[中式食譜] 蜜汁叉燒

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梅肉 300公克, v) u. [' `& n) _2 Q/ j

3 D# b( P0 _: J1 H3 f( K【調 味 料】5.39.217.77. r+ r6 l! Z; W5 G! @3 y

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( g( w6 z+ O4 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 5大匙
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五香粉 1/4茶匙" `* Y  C, M# L, e
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豆瓣醬1大匙0 t2 E" {' @3 O# u% E7 Z6 x2 W8 ]
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【做　 法】
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。. C9 u# h4 _6 ?, `0 _
2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
* R, ~1 Q# D+ {( f2 s+ V$ w( @# b! \3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 W- F5 p! l7 s$ h1 j
4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。