[中式食譜] 蜜汁叉燒

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【材　 料】公仔箱論壇. K- t% f$ s) `/ Z' _2 X

4 z% c, U8 B& q) w2 g5.39.217.77梅肉 300公克
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- V1 R) r0 D" ?7 G5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.776 d/ X( W) |6 ?6 t

  ^, I: N1 K( F; m9 r0 A+ }醬油 2大匙公仔箱論壇+ `# `6 `3 s, ~/ Z" U
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紅腐乳 1小塊
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5 q8 P- y0 W+ d1 A8 a7 a! mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 5大匙
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6 f+ J& h- @$ m/ `五香粉 1/4茶匙5.39.217.770 r8 k, y8 |' z6 o( @' Q1 [

2 A7 k  K3 y- D9 [9 L2 L3 r豆瓣醬1大匙* S4 W# a5 ~' B' D8 P0 l( r: e* D
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【做　 法】
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9 D+ ^' ^0 X" `0 |  l: W6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。
, p6 U/ \& `4 p# q! D; R' M5.39.217.772.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。
3 i  D* t& M4 f4 u; l7 Q5 J- v+ o5.39.217.773.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb1 r; }) _. j  K! ^
4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。