[中式食譜] 蜜汁叉燒

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# b8 Q& N. V9 K' I( V【材　 料】5.39.217.77) O% o! \3 g* ^  W
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梅肉 300公克
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) f" g" x2 Y4 ?5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ z) h" z9 \

% q$ t# Y5 K  j( t4 W7 [3 U1 t醬油 2大匙$ O3 J0 r, G" U1 \

" c$ C- ?3 Y9 t紅腐乳 1小塊
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7 e. Y3 z" K$ U公仔箱論壇細砂糖 5大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y+ ?* U% [- B1 v

9 o! Q5 z. J) Q; v5.39.217.77五香粉 1/4茶匙" A6 j0 s0 V4 y) f5 q$ l7 m3 j

2 g& S2 G- S1 O& r9 Q( A) H公仔箱論壇豆瓣醬1大匙8 j  n! _( F* n
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【做　 法】
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c6 T2 v+ |7 \# f# l; A
2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。5.39.217.772 {1 l# a" i4 H# Z# o
3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。
: o1 ^+ x/ Y& h% mtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。