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【材 料】
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2 h( Z; T; `- {1 ?3 \& P* m' }& n公仔箱論壇牛肉片150公克
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1 \ x( a, K$ T公仔箱論壇韓式泡菜 50公克公仔箱論壇9 r( ]5 w! I3 f+ Y
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韭菜 2根+ ~( ^5 ?- L4 c. e5 l! D
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黃豆芽 20公克4 i3 J) \' _+ \3 [0 h
" ]! g3 i( B+ ~) }4 t* v" w公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙' p: h4 Z1 _8 p1 {
( u4 z# c5 C( k+ I& w" J【調 味 料】
i6 O+ V) G* s, }* ~5 X5 j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! g5 d/ y( S, m/ K$ }/ P( Q+ c
米酒1茶匙 q, |. q `8 m$ \, ^, q0 U' z
! n0 p9 d$ `% U B0 }5 ~醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙
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# ^. V+ x1 J6 t `8 X, V5.39.217.77【醃 料】
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5 W$ X& E' A* p2 _蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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0 R f7 }" ?# z9 b公仔箱論壇醬油 1/4茶匙
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1 v0 W( E( ~) U, ptvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙5.39.217.775 d1 w6 `6 \+ h2 B1 c) c# H
8 i& g3 L' {0 W2 e. y太白粉 1/2茶匙
2 p6 r$ o* O VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- j) {: ]$ ]( ^ x1 b7 I
【做 法】
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" m, g8 A% w. t5.39.217.771.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
5 U* u8 [" ?" Q$ R1 ?8 M& X' T公仔箱論壇2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g# a3 a* s/ w9 x: N H' K2 J0 W
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
$ F' l2 @) S- ^3 f5 v4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇7 M/ j ^; i7 n7 R1 f4 h
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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