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【材 料】2 |3 D6 \; U" U2 J( W- {
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牛肉片150公克
# W; s3 v3 y* z A! P3 ]; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S* z1 h" z2 h0 r2 p- F5.39.217.77韓式泡菜 50公克
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) ?$ _" V2 P4 Z+ Qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根
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黃豆芽 20公克公仔箱論壇, i# K/ V0 R/ H9 p
公仔箱論壇4 S' m5 K+ a& b$ _. W4 l+ r$ d; _. ]
蒜末 1/2茶匙( b# l$ |" N6 D& G6 [
tvb now,tvbnow,bttvb2 U. M) S$ B( {0 T( d$ ] y
【調 味 料】
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4 K" X9 E; N: V; Y米酒1茶匙
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醬油 1茶匙公仔箱論壇; j% }. d& x" E
6 V- p- W4 S) `: ?* o1 B4 @# T糖 1/2茶匙
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- g9 T0 Z) E. g, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
3 r# v. T( M" `8 W! Q, \- t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: m& H* r, v! K- C p
蛋液 2茶匙) v# y7 c# U& ~1 l3 x
# ^- M) q* y4 h5.39.217.77鹽 1/4茶匙
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7 k/ n9 Q$ v9 ~6 y7 K+ b: L5.39.217.77醬油 1/4茶匙
1 R. g0 F P8 t; r2 M* \公仔箱論壇5.39.217.77 l# ?1 ^2 g% M
酒 1/2茶匙8 @; R2 e, {& D1 W
公仔箱論壇1 t; l1 L/ P+ ~1 T
太白粉 1/2茶匙$ R% u7 {7 L3 r! i8 E. w5 t
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【做 法】
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; z: o+ E; x2 ~. x* I/ o" w! W3 etvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q5 o. }5 F$ B& x+ D1 Y
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。公仔箱論壇4 F& ]1 l/ M% z2 X9 d% [5 m
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* G3 x4 T" W) _2 M3 B
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。" L; V5 q% s& ~* [. d! q3 k3 G
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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