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【材 料】1 f J% T5 {) ^2 D0 c* z: I
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牛肉片150公克9 B! ]& l" I6 H9 a
+ |* g% E/ d& |% f$ n1 W韓式泡菜 50公克5.39.217.77- W" H& B( Z4 W$ d: K
5 ?0 a5 g9 n, X8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根公仔箱論壇- s. x. s+ W" B+ o& b
3 _9 r# z/ a! L' c# B$ V. a4 K W黃豆芽 20公克公仔箱論壇; p) P* G! o- J% `4 D( q3 v* n
1 T* z. ^) o* r+ d; _* t& n1 U2 b5 l蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' O! M/ [! p i: ], {/ {$ Z* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q2 v* h: j8 _1 c2 r
【調 味 料】
" Z) K* S0 K# Q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P! |# f, m m: q; i, p米酒1茶匙. I9 e7 n8 ~/ @% m4 @
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醬油 1茶匙
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- q9 o* I. W5 ]% ~4 t7 W4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
b. o1 J4 m1 K! M" |5.39.217.77
) U! \$ [) w3 ~- j, C" x- T1 D1 o t【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& v$ Z v2 V$ x) j8 u g
+ Q( ~' G& u$ T( o蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 j# K5 m, j$ P. Y5 m/ N8 A
; g2 F0 A4 g- x0 ]2 K6 T7 R9 m醬油 1/4茶匙
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1 {* _( N" B, n7 @8 s$ O4 o1 a5 C公仔箱論壇酒 1/2茶匙
( ]0 s) c3 s3 ~: ~3 k, r& s+ o* x( g% c- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 u; O" q+ C7 Y8 H7 l7 t& `
太白粉 1/2茶匙5.39.217.77) N# @5 ~8 h4 w/ z% Y0 o/ h6 D
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。* }1 D' E9 l; L+ ]& \
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。5.39.217.77' \* `$ s( S9 w0 E; y! f( N
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
+ y: n. i' g" \0 g1 v! V# H公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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