- e7 w2 f" l6 [5 K3 q* [【材 料】
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牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克公仔箱論壇3 a: B' O6 z/ E; c
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韭菜 2根tvb now,tvbnow,bttvb2 E; { T) d/ J, O0 s
: p/ l3 e! T1 t: d j4 q' d黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙% D; T C* k# E
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【調 味 料】
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米酒1茶匙
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醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. V `( Q" Y+ q' j) q
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糖 1/2茶匙2 a A% ? x& ?% r1 {
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【醃 料】公仔箱論壇; @+ c2 l) A) H, m( S! G0 R
( M6 D) K& a3 d3 |) x2 ~% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙& t) D; S' Y7 Q; I/ Q8 L. \
9 {$ p1 @7 N3 e1 _& stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 o0 H4 _! \0 u8 S, b
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酒 1/2茶匙' b; S. C8 o1 e
0 I- R+ t r, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙5.39.217.77( ]1 d+ r3 ?# k* g& }9 D! |
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。5.39.217.77. ^; u! r" q. \' ^; \4 u
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
* H; e) k3 @( x: q2 f3 B& X9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
3 T7 N3 M/ J: T, v c7 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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