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[中式食譜] 泡菜炒牛肉


# h+ ~/ G4 S6 r9 T; t: G1 K【材  料】
+ y# i+ |8 Z  `  r7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* F+ K' D9 l% x+ b
牛肉片150公克" A6 Y( a8 Z- D" t
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韓式泡菜 50公克  ^3 t) D+ y% \3 s. Q1 X
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韭菜 2根
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. H3 a4 m. `  R+ ^; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽 20公克5.39.217.778 J6 f" G+ o2 Y5 b$ y% c
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蒜末 1/2茶匙
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: Y! N; Y' u4 h" Q0 Z3 s+ F公仔箱論壇【調 味 料】
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米酒1茶匙
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7 u# f1 R3 c- f) D( Q  z4 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙公仔箱論壇+ P" `) F; \% G- z
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1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( _# q6 N2 E, H; j8 {& D

2 }  ~1 L; P9 T* ?# [/ v6 h【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 S& J) @: M! Q) ^

' h( a# Y* }- G# z" {- I$ t1 m公仔箱論壇蛋液 2茶匙
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1/4茶匙公仔箱論壇) F( m3 L( U6 h
5.39.217.777 k; {, |3 t3 d5 I' Q* b, o
醬油 1/4茶匙
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3 f' {( b0 c- B2 s; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% q: i0 U8 i  Q7 K( R: g( z( y
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太白粉 1/2茶匙( A3 ?0 @5 k8 O

2 X5 v. d) `2 b2 p) M& N+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。$ H2 G1 z" e, [2 C4 w# e
2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。8 v/ b& g/ L& ]2 @* K( x; ]
3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。公仔箱論壇* z) l* n8 @+ l8 ]
4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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