" y/ d$ Y8 z* d/ @【材 料】公仔箱論壇5 _2 W6 `+ p( M4 x/ k" Y
 tvb now,tvbnow,bttvb! T, l+ O9 L0 ^! T+ o
牛肉片 100公克5.39.217.77% {7 a& v1 z$ _" v
& Z4 e& {# |+ f) D* r2 y; c3 I1 Y6 @雞蛋 3顆6 H' w( t. \& o, q% v& s) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 B0 M+ C7 W7 a0 u
蔥花 1又1/2茶匙盤即可。5.39.217.776 r! L% o% J& e5 Y) Q1 n
/ z; `: P: B6 v0 U3 r
【調 味 料】
4 D2 Q" Q5 r0 Z1 _5 W5 a" [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 d5 {) i- T8 `0 a. `! k3 d
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 S, j& P8 @4 }7 g1 M" W+ h8 b
: V" Z5 ]0 c; M' g7 M. j4 i5.39.217.77胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇, P9 c) F# h* N& o& \% I4 Q3 h' G4 l
tvb now,tvbnow,bttvb' m* Z* p- t2 g$ \" _8 c8 q
米酒 1/2茶匙
5 F% f! g$ C; O9 X% _0 t公仔箱論壇
$ m( G3 d3 B# M5 `3 g% G; s6 _5.39.217.77太白粉水1茶匙- o$ _) F$ f- J6 N7 n; V4 ]/ ~
$ o; G# Q ^! `
【醃 料】
# x0 l, ~+ M& y' W; G) e% ~: ^: r+ \/ h, O' X0 Y/ x- O2 c* k
蛋液 2茶匙5.39.217.770 R$ l2 P+ h5 y5 g4 z+ q4 G
5 P2 F R0 I5 Z, gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙2 h, u/ p9 L: r9 g2 J- W# v2 n& |9 F9 N
$ G- E5 g( p2 m6 M2 v+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1/4茶匙
2 @# ^. t* j5 O9 c) X4 J# l
# n# _- G' i9 V2 q酒1/2茶匙/ h! z0 e" W/ o6 U5 `- D0 M
tvb now,tvbnow,bttvb' n! {- G6 X/ G( E6 f }' m
太白粉 1/2茶匙
$ g, p) B# M. B% m$ L" b# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w) H9 | D7 W1 Q) \! V: Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 {+ ]1 ^+ i; W8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
" J* i+ o2 t. ~% X! M1 B. k5.39.217.771.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
0 Z! g/ q# m5 s) g6 L2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
& P7 f4 f8 ^0 o O! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。
$ s7 D) p% X% A# U: o4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
| 