4 k* P$ v6 C. B- I1 X5 k8 P$ ^" utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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) _% D/ X/ g: F牛肉絲 150公克
1 L! o! g- r4 {8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [! ]1 W# v! y' u0 u
四季豆 30公克
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辣椒絲 少許
( w) `: j$ Z% ^3 O. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y) f" @) j6 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4茶匙
/ L# y+ z( i8 X1 [公仔箱論壇5.39.217.771 R( R: k9 d* s2 ~" q; U7 q1 {. A$ \
【調 味 料】
2 f4 @' ]' v9 |! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) I$ I) t8 I8 K
紹興酒 2茶匙
4 k& U. n8 b9 Q8 x4 _4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y- i2 f1 Q2 w4 A" _公仔箱論壇醬油1茶匙
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& k; L6 x; y/ _% ?, P) N+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙5.39.217.77$ L3 ~) n# D6 H
/ I3 V8 |, b' K# c' Z# I5.39.217.77【醃 料】
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蛋液 2茶匙公仔箱論壇3 [1 ~8 V0 q% \1 E/ e/ `+ N0 B
) l! K; Y, `" Q$ h1 ~( U/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u: w) m# d( x8 Q5 o
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醬油 1/4茶匙公仔箱論壇+ N* U/ H/ n0 x8 C8 z0 ~/ E3 J( A
% e/ s- X6 u9 m9 a4 x( f酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! m0 ~( G; b- ^5 h
公仔箱論壇 v( ^* }0 O0 v' ]
太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D! ~! F( h D" L( w" i% ^2 l0 r9 I
& N3 N+ i, A0 N公仔箱論壇【做 法】
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1.四季豆去蒂、切斜刀段，備用。5.39.217.775 Q6 B3 t& N3 q ~; J) Y8 ?2 s5 V
2.牛肉絲加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
" D3 i9 u- \. Q( _3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入3大匙沙拉油潤鍋，放入作法2的牛肉絲以中小火炒至變色，並分兩次加入紹興酒，炒至表面略焦黃。
- l0 r2 U) j( R. C; g5.39.217.774.於作法3的鍋中，接著放入作法1的四季豆及蒜末、辣椒絲炒勻，起鍋前加入醬油與糖，以中火炒約1分鐘均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:22 PM
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