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【材 料】5.39.217.776 `4 x6 q: \" v0 B3 H

8 I/ ?3 ]6 a8 ~& O9 G5 a牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克
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鮑魚菇 1片
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9 _3 s4 _+ {4 i. d1 k: r# s7 [- ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 100公克
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薑末 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b( K1 G9 L2 Y% Q+ q. e9 y) C5 D( l
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湯 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& z- G, D/ d, Z, |# h

2 I- y' j1 j+ I5 ]4 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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蠔油 2茶匙公仔箱論壇9 l' U7 H% ?0 Q* N5 X1 a
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鹽 少許
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0 u" d7 O# q Y% | @1 ~4 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
, j1 @% X7 M% S _, H0 S% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 R D) O- m3 b" \9 [
【醃 料】
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蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: d0 v! Z) W$ s" @9 e. x$ n

. i4 ?' Q1 A; ], g: ]$ x- V鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# Q- @0 _- s; S1 g6 a

# ~+ a% T, t+ d3 L* C1 E8 F醬油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; W5 I8 M8 ~" D1 E% ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C8 L, u3 ^) ~, D/ Q
酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |* b* U* ?6 c

' M0 J' m0 A8 t. t, _( b9 x% x5.39.217.77太白粉 1/2茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 ^8 p3 q6 @$ W* Q

$ e. b( x8 s: C* M: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
, L: H4 L! J+ W& r5.39.217.772.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨;鮑魚菇切小塊、洗淨,備用。
! c6 r, I l! B6 v6 O! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾水,加入1茶匙糖(份量外),放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A7 L( T* ? \! h. G; f. M, z
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出,備用。
7 R5 i L4 U( j5.39.217.775.再次加熱作法4的鍋子,放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒,再加入水、調味料及作法4的牛肉片,以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |