( y3 B" |7 X$ M* l' Z0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.77% J9 s1 f1 B2 y) F% a% K. d
! w2 G7 G, z! p% atvb now,tvbnow,bttvb牛肉片150公克
) y' F2 g' T S5 T. z. l5 B% T公仔箱論壇 公仔箱論壇+ |! ]& D3 M8 b. L. m0 J( @
芥蘭菜 100公克& z) K1 e+ e e( l* T' \( S
4 W5 k2 C: h: C" `4 I2 L鮑魚菇 1片
: j& M: T& F H0 S! o公仔箱論壇5.39.217.77+ x7 N/ j# B. e9 s0 |# N. J' [8 _
紅蘿蔔片 100公克
) e3 Z" H: v7 i" O公仔箱論壇5.39.217.77+ e" W5 C/ c# \8 f6 z2 V) X' H) w
薑末 1/4茶匙
1 b7 Q& a8 T W- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?/ S M' d* C' C, t$ R& L公仔箱論壇湯 3大匙
6 m$ _) ~! G: Y$ s+ H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) D6 \$ R t8 c9 x% j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- N/ u& i9 _ m% Z' {; J7 O
% i' v" q5 x$ C8 e$ u蠔油 2茶匙5.39.217.77. o4 q1 p. J. D& h! N4 U% Y
/ @0 x1 r$ k; q3 o$ k* q公仔箱論壇鹽 少許
: M$ E: `2 Z2 U: H1 P7 c: j9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ i% n: J$ Q8 {8 T2 s7 J
糖 1/4茶匙, Z0 U8 T8 G$ k+ e" G6 O0 m
5.39.217.779 p: K* ~' T6 j1 Z# {
【醃 料】
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/ j1 R( u- ~2 t3 ~ T8 w, S蛋液 2茶匙
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/ a+ q! m6 K% n1 x7 }: [) I" E5.39.217.77鹽 1/4茶匙
1 J- r" [6 @2 K* X/ w/ }' O+ S( K1 X# ?0 I( ?$ G! {5 E
醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t) E$ @3 L( Q; |/ N% A* n% o; ` s
8 }4 ]5 a/ M% B* ]0 ]# ?; h2 d公仔箱論壇酒 1/2茶匙
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" c, t) P+ M" z+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! { r. v2 x( a' n9 L
& q6 W; g! }# ~. @2 G. R公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇/ ^1 h1 Z1 u" ^6 h7 F% D
* d6 C) B, j7 m5 W1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
: x- K4 e3 O: ]* W* J$ ]8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 a \- h7 C9 I6 p# F' y" i
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。* W- j/ N) N7 C' C s1 s
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。$ Y1 I: x; J2 l# i$ _$ s
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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