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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( @1 d3 f# k
: c+ f3 F) u$ Z牛肋條 300公克
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白蘿蔔 100公克5.39.217.773 @* }; R7 h- B( H# A: l O& F
- K3 r; |% M3 _3 N+ @6 I2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t; @( M/ g- p' e
公仔箱論壇* N* o p( J# x( i. L. R2 d( w
蔥 10公克
- p" T1 x0 X) a v4 o0 e" P2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H5 J$ [+ z% ~; T$ p2 _+ \
花椒 1茶匙
) d6 L1 q0 d; R' `) n3 `5 _5.39.217.77公仔箱論壇, I1 {; x2 f" }9 g2 v; Q
白胡椒粒 1/2茶匙
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& I5 i* b; c7 c3 |公仔箱論壇水700㏄! F: e) T- O. l4 t4 B) o
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【調 味 料】
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+ U; l) {* u% z鹽 1茶匙
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2 M2 I7 ?5 @" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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+ g8 s: ~! K y8 [) i【做 法】! d2 \) h; w9 E& A) O' b. `- m1 P
/ i0 D2 F4 z- ?7 m5 C, {; i5 Y公仔箱論壇1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
8 p1 o: O8 }, w- B/ K* N4 E& E, n$ Q2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。5.39.217.77+ m" |7 L- b4 e! G# z$ M
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
! o' F# x. }' v3 f$ c; B4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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