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【材 料】
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牛肋條 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 P- F$ `# r* s W* n
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白蘿蔔 100公克5.39.217.77* b' N6 Q" F5 b5 {% @( j8 o
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薑 30公克
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9 @+ y3 f. s4 W/ W' x& N5.39.217.77蔥 10公克1 K) I) K" r0 _- h6 P1 x. Y/ |5 d
* @% |# D5 d: w0 J5.39.217.77花椒 1茶匙
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3 l) l4 n% M$ W' F, h# k) S+ Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ s3 y, i' D0 e# F
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水700㏄
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【調 味 料】, k- q! @. _) X
- h9 O# X( m2 q' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _$ [) b& N4 U2 Q5 ]4 n1 @4 S4 L
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米酒 1大匙公仔箱論壇3 W$ b9 p6 E7 u D0 l4 b
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% n. N4 V5 c3 d; n: k3 L# c
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
- |0 P) x# z0 c. v" y8 a公仔箱論壇2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
$ \+ E2 |' T/ o' J6 K! C3 s- N公仔箱論壇3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。公仔箱論壇; R* @' ?& s$ _" A& X) A3 @
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。公仔箱論壇" X! q X# h6 T8 i" T" R
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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