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【材 料】
9 j2 g3 g! {, H" T9 @$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * Y' c0 c- v# g& [
牛肋條 300公克
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白蘿蔔 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k% l0 t# \# n* q& x5 X
C! N- Z- _' c+ a8 s' i7 y5.39.217.77薑 30公克. m" }( O9 ], c. Y4 j
, ~! V m4 b& c8 x蔥 10公克
: U8 F: t. d- E( U& H [# R/ Q* stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* r* `2 n7 X8 Q+ c: X. V9 r
花椒 1茶匙公仔箱論壇9 m5 V9 O9 X0 F1 y, u% [ z
& L( d! v% W. y6 P5.39.217.77白胡椒粒 1/2茶匙
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水700㏄
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0 _# ?) U& g) G8 n7 U cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1茶匙
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/ V+ I5 M6 o8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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【做 法】
7 o' H5 o# v+ l& B+ Z, F$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M3 v+ G4 j2 Q: x% H3 e5 _1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
! C6 R4 g# c* |* n+ l# M公仔箱論壇2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
* Q# b% K$ [1 ^: }& I5 Z9 b公仔箱論壇3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
# L$ }) E" ?" @( U% o4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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