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[中式食譜] 清燉牛腩

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【材  料】
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$ t, V+ w7 J; q( a! y6 h" w牛肋條 300公克
8 [" P9 K# @" n) K- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y4 Y. J1 g# A$ X
白蘿蔔 100公克
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30公克公仔箱論壇" `8 i1 l. L; Y1 K( V* c8 B/ ~

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4 Y& r3 ^: R7 G$ F% E* A0 [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 f! [$ W4 b- C2 {

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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: c9 P% v+ j6 B+ w; I( B, x. u

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5 i, y: z* |+ }) ~9 z1 J5 H) [公仔箱論壇米酒 1大匙" M5 ~$ D" N- }" s: E9 j
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【做  法】
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  m- T) E9 j) |( j5.39.217.771.牛肋條切5公分段塊,放入滾水中汆燙、撈出洗淨,備用。
3 v, o" i. u+ d( _# q2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊,放入滾水中汆燙、撈出,備用。
7 Y1 ^  i3 j  z3.薑切片;蔥切段;白胡椒粒用菜刀壓破,和花椒一起裝入滷包袋中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' D6 c/ r4 o8 p; y/ {5 g0 c
4.取一湯鍋,加入作法1、2、3所有材料,再加700㏄水以小火熬煮1小時,續加入調味料再煮15分鐘,起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可(盛碗後可另加入香菜搭配)。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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