[中式食譜] 清燉牛腩

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; `7 q4 ^- U+ f2 f9 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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" Q! |' b* F6 w2 M公仔箱論壇牛肋條 300公克
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白蘿蔔 100公克5.39.217.77* l6 b% X* `! E3 j( Y

7 c& D/ d6 k0 c+ n, H8 F" Xtvb now,tvbnow,bttvb薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h4 {8 t8 }8 A/ T5 D3 ^
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蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 g, q" [2 X) R+ i, B8 t2 D
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花椒 1茶匙
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白胡椒粒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* i1 L) H+ v8 A5 ?

9 M) ]3 Z/ S/ g2 k2 w. J水700㏄6 J$ U7 f( j7 M) Q2 q/ L

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" c, c& U  `5 q# ?  i# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
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! B7 m1 b" K( V5 Z! i米酒 1大匙5.39.217.777 N- d) ~( A  a& E; |

2 M0 V: Y+ m1 V4 V2 x) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77# c! d# b3 o% A7 k

0 Z% o# A$ v0 G+ F) F* v6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
% ^: Q5 q- o4 ~& y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# g. u) o# B& r7 t) `
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。2 r0 T3 Q( F, F
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。/ }6 T5 @, h* _9 {& l' L% l