中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。; D9 R* p8 o* S+ g# m( v1 y/ I
1 r* d' f: {( O' \/ {7 W. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。8 r! L5 L7 w' W
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地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb/ }" [% p, F3 o2 S7 Y
* ?2 r6 Y0 h% k* ~tvb now,tvbnow,bttvb去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
+ [8 } J, D1 ~1 b3 b5 j( \5.39.217.77Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 x( _$ T, F$ d8 q
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D. a3 Q5 i. n2 M0 j f }7 Z% o. D: _
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
2 `/ p* W0 K y. \4 J* ~9 F5 }5.39.217.77Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g. Q% b! l) Q9 I3 m0 O
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？5.39.217.77 K. w+ X! H$ h' ^
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
: G" E) n, R; K! Q& Y cGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？公仔箱論壇. i1 j- M4 r: d* |% n. q& F! D- a
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。6 V' \% y- p' E8 a
咕咕：環境又得唔得呢？
9 N. g' U t# ~/ `" H F1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! w) S; S+ r/ A
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p- n& N+ ]" \- I) y) S
6 [8 c+ k, }; g, I2 btvb now,tvbnow,bttvb玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
+ Z* i% C2 R- D6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]. J1 x1 E1 Z& _/ p* Jtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環雲咸街
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# V4 l) N! a0 a# a. e) @3 a公仔箱論壇酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！9 q. B Z6 L+ J' {/ V
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD+ ^. ~# ^; z9 N8 z5 s9 ?) Z
嘉玲：嘩！好好Feel！
# D' X) ?+ {9 x5 W6 Y! L5.39.217.77AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakatvb now,tvbnow,bttvb# s) E! y6 [$ l; ?* K
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
6 Z+ J8 o8 X% k( Q5 K9 r4 \& }AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇. L% z# ~$ Z, I7 x# @( `* R
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o% Z- U6 r$ [6 R; X# q1 M
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。tvb now,tvbnow,bttvb1 I. z* b% {" ^
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
/ g$ G; C$ }& ]+ P, N公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<公仔箱論壇( V3 a4 v! D, H7 M
2 e! x! s9 e W9 p' T& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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$ N! m) G! G ?地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層5.39.217.77' Q! C( S; q$ C* O: N% @
+ }; O# X4 z+ l& h. e6 |. H" S公仔箱論壇寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r G2 r! C8 V8 ]. @
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
* U* ]% N, P* ?+ x% P# e7 E5.39.217.77豬扒：係呀！今次去食野味。^^
- l3 w1 G3 J; ^8 }/ j- X$ a' m# atvb now,tvbnow,bttvb文人：吓！食野味，咁核突……><5.39.217.779 j! E7 x& u: o4 B3 ^* _) Z3 T7 `
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
# z4 B; T; m) M) G; h$ j高材：好唔好食先？
5 w. r4 `" Q/ A7 w4 \公仔箱論壇豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。公仔箱論壇4 c& T* ] t/ i) Z4 p
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
9 Z6 x$ f. |; Itvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！tvb now,tvbnow,bttvb/ S1 p5 T7 G" g
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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