中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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* u( Z" [2 {# Z/ B7 F5.39.217.77和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j* j9 S- W' H; Q' s8 G
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地址：中環士丹利街
4 H4 m% c' ?: C8 c! z3 r- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! C/ P5 {) v) l7 w. k6 T
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
# N+ i& ~: f- j, _, \6 Y8 r5 j8 tGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
- t) m1 B! J6 J7 o; DAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D' O9 c9 H; A( }% w* F+ {/ @
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
4 s) D7 u x3 w F( \7 _1 y公仔箱論壇Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^5.39.217.77' I0 f' ?: N! S
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？+ b% l+ V) {1 R' @) t, k! [% [# u
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。5.39.217.773 T3 g% F; M3 q3 P% ?
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
0 t a6 W" |2 H, ?5.39.217.77Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
, _2 \! a$ H- y4 y9 V* q5.39.217.77咕咕：環境又得唔得呢？tvb now,tvbnow,bttvb; Z( L1 o9 x6 i8 [- f @
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
% \: |4 v' i* v4 e* t" @9 |咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p公仔箱論壇! n$ N+ ]1 A9 J4 X
3 a# J) \0 g' O% D: z: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街1 b; a1 D3 G# s1 s- u
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！公仔箱論壇+ l5 X8 o4 r- Z
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD# a7 l. N9 O4 j! c+ i) }3 e
嘉玲：嘩！好好Feel！+ x6 r% p2 \! g
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
% h* P% b) h# D( V1 I公仔箱論壇阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？5.39.217.77 p/ b9 Z' A% }5 p. p0 z2 r
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
) {. R# \! n, I$ h* j2 Y, mtvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvb now,tvbnow,bttvb0 V0 {/ U* Q3 U( J N) x! c+ ^, a1 m- ?
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 L# ]0 O; N
發緊夢 ：咁有咩好食呢？0 O0 w2 l/ B4 d9 [' p
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<; l) m. @4 H5 j
) S" i0 \4 Z' j& f暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層5.39.217.777 q# |8 w1 y* l7 h9 b
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！5.39.217.775 W b" n: O* i
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: Q6 x; G, V7 n1 ^# ^
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
% ^: J$ t7 n. o, V% z; a5 K7 J+ N$ U5.39.217.77文人：吓！食野味，咁核突……><公仔箱論壇! y0 V8 c. Z+ ~
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
* d8 P! y% A+ T高材：好唔好食先？
: ^3 @+ }/ a0 T7 r3 N" G4 P2 C5.39.217.77豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
: X) w3 b5 b' T/ K/ G I公仔箱論壇Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
9 x4 R/ ~+ \2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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