中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。/ w* s3 B7 a: I2 T
! x0 h( {0 r' E9 @4 B" U9 otvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。! J, a5 K3 q1 Z1 x
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地址：中環士丹利街& D3 S6 C' J& [ o! k. C) u, s
1 U' A- J' X% @去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
! x/ q+ V& T$ H6 K+ O8 ~3 u5.39.217.77Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Otvb now,tvbnow,bttvb7 r) u+ c& }! B0 M7 b* q# B; g( t7 S" ~
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D5.39.217.77; K! V; N1 v& A! J0 t. M4 y
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 }8 w- ]3 B% a& Y
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
: o" F8 _# T; d+ I; i' m5.39.217.77Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？tvb now,tvbnow,bttvb9 c2 K, Q: B6 Y4 g+ n) t( ^
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
: K5 D/ n, C) [3 l& e8 O) N公仔箱論壇Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？% x( w' C% Y# d9 d* w* ]
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。( ?/ R1 f7 L3 P9 X6 C3 B1 {3 m& ]2 S
咕咕：環境又得唔得呢？
) B* X* }, {' h) E; f% ZAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
6 G, t0 G/ ^* \3 j3 Y公仔箱論壇咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb8 ^ c8 n) T3 m0 d& J
% j; {+ w2 T9 ?; H$ a( a玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvb now,tvbnow,bttvb3 | @0 r9 F6 D) R* T7 ~0 A1 K& } u5 t' g
: F: x6 |8 P. v0 t/ K地址：中環雲咸街tvb now,tvbnow,bttvb7 ^9 D( A7 g: s! f
: w/ ]" {& l" b& X) V$ B' W% y. S. ~5.39.217.77酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！% L, N, z3 Z# [( u& t
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD5.39.217.77, p+ W6 y) R/ E3 V T) f* p b
嘉玲：嘩！好好Feel！公仔箱論壇9 Z: U' R9 i" w% B
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka5 K! }/ U1 {3 K1 F: c
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
9 E& v# a8 S! H! r) j* f; i% Y3 b5 LAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇9 c! L/ U* L% `. Z5 E5 |, {
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
2 L- e9 {: Y" Q8 K9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
% [3 A0 N/ N8 g" N7 B5 I! r |; i( i5.39.217.77發緊夢 ：咁有咩好食呢？2 T; J4 Z8 o. M) e1 \
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3</ m/ I* r& u& e9 T p N% {
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- U* o1 ?: }
: A% [, |$ _3 u公仔箱論壇寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" `0 O7 |# l8 \$ ~
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
. X' X" t5 J, T4 k a# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：係呀！今次去食野味。^^' G) A* Q5 f/ S1 T! T
文人：吓！食野味，咁核突……><
& g5 h q* F. {, N5.39.217.77豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
/ ]# }# a' {& B+ _7 T# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高材：好唔好食先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R V0 G( E) ^0 S9 Y
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。tvb now,tvbnow,bttvb& j' ~0 e" D" I; x% {# H- S B
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
( m! k3 S- W, W l8 g公仔箱論壇豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 j, m+ M' e4 Y8 v/ ~$ |
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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