中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb0 c( l' q, \- c9 ~' E9 |0 ?
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ i3 e6 _. k9 S
. H' G2 C4 J8 s% \# }去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb. L3 ~) u' Q8 m& o
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O5.39.217.774 I; K7 S7 d, X6 {
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
' p$ T" |3 _1 j% p2 y( p! X. n: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
( x% P: ^8 p( w2 gAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^1 o7 `' g, \) R7 c& {. {3 [
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
2 ^; ] u; C, ]# u$ j& M5.39.217.77Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
K0 Z5 L# m4 S: Q y5.39.217.77Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？! d( h6 {9 t8 y( Q W0 V( g' H
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇/ U: H7 s" b8 z2 P; d' g# p
咕咕：環境又得唔得呢？
4 l1 H( T7 z; l& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇* P: t4 R) x* z# n# s; b
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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# j" T5 r) o( W# o玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。( X) z0 ]3 D! d! k, ~- B% e
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地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！公仔箱論壇( t7 `; n0 I& V
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDtvb now,tvbnow,bttvb% o, d. M0 ~- U0 M$ b1 {7 z7 k
嘉玲：嘩！好好Feel！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 w) K& d B# R% z' a( B
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakatvb now,tvbnow,bttvb5 @) f' ~2 r3 Y! u* z9 T. S
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H( W+ P. `. L) \1 c9 W
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
$ I n5 x( Q* \% Y0 Btvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
( q* j1 K4 j: S9 [' J: Q' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, g+ j! Y3 D( U# m+ h$ L
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
, _9 C; a: S% Ptvb now,tvbnow,bttvbAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<公仔箱論壇( X( d- N8 V3 s% U/ B
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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( o8 G- n3 J0 ^( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層5 ?% P4 X' J; W1 l
$ Q3 _! }2 l; wtvb now,tvbnow,bttvb寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
% f9 C. h5 a5 ~5.39.217.77型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
# r8 f# j# z% c' Y M' _4 F5.39.217.77豬扒：係呀！今次去食野味。^^公仔箱論壇8 M7 j0 n2 x2 K+ h8 m9 G
文人：吓！食野味，咁核突……><公仔箱論壇7 e- x. W; o0 |
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
4 O3 C4 u* E8 a8 T! L, ?tvb now,tvbnow,bttvb高材：好唔好食先？
7 P0 W# y5 _4 z4 E+ p+ }, Htvb now,tvbnow,bttvb豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。公仔箱論壇9 @/ ?3 x/ t" R. N: K F2 R! d. q6 C
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
/ k! ]- ?4 M% [公仔箱論壇豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！公仔箱論壇' B% Q. P' y2 b& Q4 m0 a- A
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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