中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。5.39.217.772 h4 c/ N, `! q7 R2 b& ]2 b- }
3 R5 Q/ }* \" @. u和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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- t4 D% r" u% {3 ?4 x# ?公仔箱論壇地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
" Z$ A9 l9 e l) F8 U GGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
1 C& K% h& j! @5 v% c: ^6 yAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:Dtvb now,tvbnow,bttvb9 j% @0 X* Y: `4 G
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
F: {9 w$ a. `0 XAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
! X0 z! {4 r' ?, I h# @% w公仔箱論壇Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
9 B- k" ^0 N1 n: u( K4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。tvb now,tvbnow,bttvb! d/ b6 J* b& ~: P, {4 m# O
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 j" @* l% @ a
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
( \4 Z w: c% ?3 n% Y" _: C咕咕：環境又得唔得呢？# G+ J B; v5 r8 L+ u) C9 J
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇" g7 |& m( {8 R! Y+ A) T, B7 L
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
; Q! C: A0 E5 f K9 N0 c3 m& m" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' p# H2 G; a5 l1 s2 I
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。公仔箱論壇: p; S- A4 W0 o: j+ D
& f4 ~2 u: W9 P: }1 {# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街公仔箱論壇. @2 _: e6 G7 h% ^
# x& [( c Y7 I( R. ~( m: q! {+ [2 w公仔箱論壇酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！公仔箱論壇( l" A2 B, b: l3 I- v' h" N
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^* c* f, w& f, ^8 y6 |
嘉玲：嘩！好好Feel！
! x3 v9 ]2 ~ M ^7 ~, E) I5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
) d4 [$ f2 A/ Y' a6 Y9 z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. ?6 P5 f& S" f+ ]7 L1 h' e
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。9 x* }& V9 u: _0 p' `
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o; M1 W' P( E) C
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
5 N: b" x; e z7 N9 A" Z5.39.217.77發緊夢 ：咁有咩好食呢？
& P0 y, t: e) R- L" U( s% m公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<5.39.217.774 w6 k/ |, q4 \
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。3 y3 d4 u; c2 c3 h" r: b- p
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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2 Z5 o1 z6 ~. `: q5 N# _- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！9 C4 I3 v/ i! \# \. P/ q% X
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
: z5 s( N6 F2 V: N: ^" [, g公仔箱論壇豬扒：係呀！今次去食野味。^^5.39.217.77" P( z4 L1 i- M0 a9 D5 D3 q
文人：吓！食野味，咁核突……><5.39.217.77( A, ^& g, \! l3 h' a* Y$ w m
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！# {- N/ }1 V! B2 S7 f/ D7 D
高材：好唔好食先？
. c% d0 X+ U7 p- b2 S, ?, n5.39.217.77豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
2 P7 [ F3 G! R/ p' W( w公仔箱論壇Mary：嘩！咁咪好鬼貴！公仔箱論壇, {6 `; h& I2 @9 l6 J9 @
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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