中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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- q' N8 \- l1 y和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y! J8 c! U% l& h9 H* o: ~$ R
) d: U6 w( S1 d地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
$ P* B' ?# W7 ^$ _) o$ \! q9 Otvb now,tvbnow,bttvbGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
% j* ?7 l' y* ?7 g# w: \tvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
! R: c+ n7 Y$ F8 N( x% k2 I$ X公仔箱論壇咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
4 o) |* `$ @3 ktvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvb now,tvbnow,bttvb2 e2 R' g# ^* p% x& }: D/ r
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
0 N7 v. {4 `8 B t$ l公仔箱論壇Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
8 Q6 q6 }( Y1 { o8 b# j5 g公仔箱論壇Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
Y; T& E' [( K, y0 H公仔箱論壇Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。) L" X, L; X/ p8 j T2 m& Z5 j( s
咕咕：環境又得唔得呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K) p$ k5 b! c* q' h: {# b( S' ]
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
0 M' Y# v& R- e: M3 R! z4 v咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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) k- i3 l. d" T& ?0 h! g3 m玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvb now,tvbnow,bttvb# b$ d% M# s% e) N: ^
0 @( K$ d' o: s: S3 F地址：中環雲咸街
5 H* {% T& i) G& i/ Y* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P; I4 ~* y5 c" }酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb! j$ o6 ^& ^# W2 F& c
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
9 q3 a K+ ?& c% Z公仔箱論壇嘉玲：嘩！好好Feel！
' x, a4 ?% F! I, ZAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
) P$ L+ V, j1 l5 y; X3 X" Ptvb now,tvbnow,bttvb阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
8 l7 {# K; G" l" @/ W" ?tvb now,tvbnow,bttvbAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。+ x9 G6 \, `: j$ b- K, y9 E4 }
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
. w3 q8 o/ N) S ]" ^' |( @' Q" G8 \5.39.217.77AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。3 p/ i, q% O5 h k/ S
發緊夢 ：咁有咩好食呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V$ K" O# l; m( {9 e8 D5 S8 \. F
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
2 @# h# ^' B! T公仔箱論壇
- e4 x6 u* X( N8 e/ ^tvb now,tvbnow,bttvb暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。5.39.217.77' i% g) `- S) T8 |3 _9 a _
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
- Y9 L( I L- g, x9 u型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
% ^4 C4 _. K ~, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：係呀！今次去食野味。^^4 I# _8 R4 v' w7 ?- g! y2 @
文人：吓！食野味，咁核突……><
+ E; R) n- W6 F6 K0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！5.39.217.77" n) ]1 Y6 M5 |0 F+ Z! L6 L
高材：好唔好食先？
! k; n/ K+ g& x2 k+ ]2 j% Q豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。5.39.217.77% I& L7 i, f' _# `4 t0 v( r
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
6 v) E' Q' A3 S" [$ Y5.39.217.77豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
5 P; e: V$ v) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-18 08:04 AM
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