中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。公仔箱論壇/ f) P c O. b1 y5 B( G+ |# \
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
3 i; D! x6 q1 z& F( U/ YGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O公仔箱論壇) t) e" B) N. o% U! Q, ]
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
4 _5 s4 ] ~1 l# @* o咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O0 S1 Q; t$ W4 M* B' z7 d
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^5.39.217.770 P1 r+ r- {0 p# v
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？5.39.217.77! g- F8 `) w' U% q4 ~/ V$ g; E
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。1 ], j* p, }+ M r/ }9 S" [
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
$ c) i; ] ?6 d1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
) q$ e7 u, E( d: F% V" dtvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？
0 Q& ?" q. A( v$ ~, {' i0 `Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
) _$ s- e6 l- T公仔箱論壇咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。tvb now,tvbnow,bttvb, _( P! C* b6 S8 J# x }
$ t! g. k, L; ^1 Q9 D! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！2 a6 }4 {3 l* \
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD& T+ k F; O, m E2 u0 ^( c& N
嘉玲：嘩！好好Feel！
3 b: i9 D9 _2 w; FAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
7 Z, _5 e% R: r- g6 ]2 xtvb now,tvbnow,bttvb阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
# K# Z, j6 n B' z. Ktvb now,tvbnow,bttvbAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。! a* `! J' N9 T: a# T# K
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o5.39.217.77$ k& A: p1 B* j Y$ q) w& \
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
* F" [3 Z' g# B; j( i- j; p5.39.217.77發緊夢 ：咁有咩好食呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: U6 R6 [- U8 s+ u9 L8 d
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3< }' I- P$ e5 r9 u+ {- `$ w
) w/ P _5 i7 M. e( |. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
3 W0 i0 b! ^ e0 H( v' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s+ q: a; P( H5 Y8 D公仔箱論壇寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B8 ~* R2 p: `( k
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
- K$ k) M2 _5 ^& X' G2 [5 Y1 x5.39.217.77豬扒：係呀！今次去食野味。^^公仔箱論壇& A, u" Q7 J4 j4 H B* j
文人：吓！食野味，咁核突……><
0 O' v2 e2 f; k, x0 H4 s, ptvb now,tvbnow,bttvb豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
# c P' \$ ~# M5 P4 x高材：好唔好食先？
; @% S3 e( t2 j豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。tvb now,tvbnow,bttvb& S3 h- n7 u9 F4 v2 c
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！公仔箱論壇+ b$ v, X! O5 ^0 p# p# X
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！5.39.217.77/ W5 {( P7 H5 ^/ R- h/ D) e6 B
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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