中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
7 O& x5 @2 Z# F& G. ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' v2 _! Z, ?( V7 ?7 F
地址：中環士丹利街公仔箱論壇' @7 M8 t3 h6 f2 f- T7 T. n& |
; e# _' ^) X$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
' K& g; _$ n: L+ R2 w, Y- G, C+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O5.39.217.77- B, M4 |2 Z# [, w I8 L! `2 ]5 P1 c
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
* o7 H% B1 ~% S5 {* X9 _5.39.217.77咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
5 r, b1 F6 o, J& ]5.39.217.77Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
$ q! S7 Y" M. S+ _# `" r, n5.39.217.77Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
8 |9 z6 q4 {$ K" w! j, \! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h. H: w6 Z8 F5 F2 l T, h
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?& }( t0 p' t" N/ Q4 N- |
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。" _% q+ L! ]; [- ~ g
咕咕：環境又得唔得呢？: a6 e+ F0 I6 H e2 y% T
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@公仔箱論壇: V4 A' o4 q# M; s$ E, T5 r! d, K
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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$ s. ~" w6 Y. E) k' h公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。公仔箱論壇! `% K. d J. N3 E3 z. M5 h. W- m
/ k5 S1 ~* d9 _+ F ltvb now,tvbnow,bttvb地址：中環雲咸街7 D' E) H7 S }( e$ p
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
_! Y4 }8 M: f! g8 C6 f$ K公仔箱論壇AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
7 g' i8 `5 ]3 y# a9 V3 [嘉玲：嘩！好好Feel！
$ V- Q, a- w6 a( W; T9 P) WAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka5.39.217.77( z. M" ]- i1 M1 f: f
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
1 ~7 W* G8 F0 y( Q' F# G; B5 lAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇) _4 T' e, ]0 r- z. x
發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvb now,tvbnow,bttvb0 `" I$ k9 q' L1 {4 D+ k2 c' Z
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。3 m1 p2 P! ?% |( W# h/ X
發緊夢 ：咁有咩好食呢？& I/ A" m( `2 Y0 B f
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]3 i. T6 E. g1 E$ G: s% c$ G
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層tvb now,tvbnow,bttvb' {) e7 P$ G8 g" a+ V
3 K5 z5 ~/ W) o. V5.39.217.77寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！4 b7 Y; e4 b5 E2 ^9 n
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
6 k1 t& G5 O1 j7 C: u豬扒：係呀！今次去食野味。^^& _: d8 O' q L& m3 B& A. \. f" b
文人：吓！食野味，咁核突……><5.39.217.77( F4 U8 ^, u7 k( X1 S4 k1 k
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！公仔箱論壇, Y$ ^: e* u. E) X" \- E
高材：好唔好食先？
, k! `9 T- _: u. ^: p7 ~1 L公仔箱論壇豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。5.39.217.77' R0 G9 l& h9 M6 `) J0 u
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
; v1 r% V, w2 T- G) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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