中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M# \9 s6 N. N% |
: v0 n( c! h Z U% g, R* M5 k公仔箱論壇地址：中環士丹利街
/ n" N' S* O2 ]/ p% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D, ?1 ^1 M7 ytvb now,tvbnow,bttvb去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb4 y! O X$ ?* s1 }+ X k
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
6 M) o8 P- T$ l3 a4 }) D# G7 l5.39.217.77Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
9 q6 ^4 g; `& J. J* S* r+ f# x咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
; ~5 h. A+ a2 ]5 ZAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvb now,tvbnow,bttvb( u" V$ q5 k3 z- t s2 G2 X8 o
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
7 u+ y9 J9 p. E9 {. c3 R公仔箱論壇Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
" @2 ]( P# j0 k! Ytvb now,tvbnow,bttvbGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
; R1 y$ U# o) z% {0 s# A. K9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
- _- S% _2 I! jtvb now,tvbnow,bttvb咕咕：環境又得唔得呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 x$ B, b" ?5 o4 ~
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
0 p, i! S2 J8 J- F咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 h) T2 q8 r/ _
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。( P$ @, E7 a% P! F$ I- q
9 q+ h# g# X/ Q. G% J8 B5 s4 n1 H7 b公仔箱論壇地址：中環雲咸街
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$ F2 Q9 B! G( ~/ F; [) Ntvb now,tvbnow,bttvb酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
; V0 p7 n) C; f7 L) X& mAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD; {) G7 k4 s, h- ]: F
嘉玲：嘩！好好Feel！5.39.217.77" A/ b( B9 U" z9 L
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
0 m9 H' p# K& c2 y5.39.217.77阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
e/ \" n- G$ C5 f8 AAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
% |$ {" J4 Q; c0 Q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：消費咪好貴？:-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D; H: ?. X5 Y/ B3 r% V( X* _' I7 o3 }
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
& E7 _+ M; ]1 |9 \發緊夢 ：咁有咩好食呢？
5 \$ `7 V8 z% Z' ?2 t' K" f: w0 I. Q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<' ], J+ M' f. |# b& _; Q9 W7 X
- e9 m1 \/ {- e6 Z8 j/ y# ^暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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4 u7 n1 u4 c; k8 T0 P9 Y) m5.39.217.77地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層$ m/ l9 n; [( S
! t% b+ {6 l y/ B. U! a$ m, U% W4 y5.39.217.77寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
7 z9 y' y# B+ w* I/ ~' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
: k+ m, E' g$ B3 {, rtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：係呀！今次去食野味。^^
4 u) R( B( y" w2 q [* A文人：吓！食野味，咁核突……><- d' j7 R" G2 v' d
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 f; W3 l" P# }6 y
高材：好唔好食先？tvb now,tvbnow,bttvb) l+ `' `8 ~+ l" }
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。公仔箱論壇9 M0 I) H6 B1 L8 e; F1 q
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 P5 m" q. ~# E6 p1 B! ^
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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