材料4 T, `6 R) ?$ l- g5 y
呍呢拿雪糕 500克、意大利 Panettone聖誕麪包 1個、甜酒 125毫升、紅莓果醬 3茶匙、開心果碎 25克、罐頭車厘子（切碎） 75克、蜜餞柑（切條） 40克、蜜柑片 2個、 70%黑朱古力（切碎） 200克5.39.217.77- f+ V$ ~, Q# j' E
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做法公仔箱論壇# t' z) h" B& ~) n
1.將意大利聖誕麪包切成 2厘米厚片。
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6 S* u j7 G9 R E' Q3 b: ^2 L5.39.217.772.碗中鋪上 2至 3層保鮮紙，鋪上麪包片，不要留空位，掃上甜酒來濕潤麪包片，再在表面塗上果醬。
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# j) N3 L/ I. r. q; H7 u5.39.217.773.填入雪糕灑入開心果碎、車厘子和蜜餞柑，鋪上蜜柑片、一層雪糕，鋪上保鮮紙，上放碟壓平，放入冰箱雪一晚至硬身。
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4.黑朱古力塊隔熱水煮溶成朱古力漿。
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5.將雪硬的麪包雪糕布丁反轉碟上，淋上黑朱古力漿待凝固成脆皮面即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ f. T. o) B( K0 b5 j, x& _
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發表於 2011-12-17 06:27 AM
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