材料
& k, H( d: z: x8 D" R, C H+ G自發粉/牛奶各 1杯、蛋（拂勻）/啤梨各 1隻、鹽少許、牛油/原味乳酪/蜜糖各適量公仔箱論壇" x5 Z( o% y( ^& ?
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做法* _3 e( i/ Q4 s
1.啤梨去心、切粒備用。
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2.自發粉、牛奶、蛋、鹽，用打蛋器拌勻至幼滑，加入啤梨粒，用木勺略拌勻。
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3.開中火燒熱易潔鑊，下小塊牛油薄薄塗滿鑊面，加入一勺麪糊，收中細火煎約 2分鐘，或看到邊位離鑊便可反轉，繼續煎約 1分鐘。
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4.將班戟放上碟，淋上乳酪和蜜糖即可享用。5.39.217.779 r; P; h+ x* i0 Z; X) ?7 `# F
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發表於 2011-12-17 06:27 AM
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