[甜品] 蜜柑果凍

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材料
3 L9 b; K% v2 N4 ?  t1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升
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1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y1 Z4 f, \4 O& a

$ p4 i3 X, a- d6 j; C& z4 e. V, ~2 z2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。' z9 v7 |" R5 u0 f( i$ |  ?" U6 s
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3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。
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4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。& @. J% x0 A/ c" w