[甜品] 蜜柑果凍

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材料
2 ]1 ?- W8 z, ]9 r5 V魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升5.39.217.778 L# R2 K# b0 b8 N

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做法- m, W; G  p; W2 g
1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。
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1 a& K" a9 O5 p/ l$ V2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。
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3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。公仔箱論壇9 N. G) S2 X3 j+ C+ b$ t5 D. K

; r% ?6 M3 i2 e* M; d: T  w, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
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