返回列表 回復 發帖

[甜品] 蜜柑果凍

材料
. ?8 s2 f  `5 V' W公仔箱論壇魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑(切粒) 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升
8 h: {( n# P; e, E. h6 v5.39.217.77# }6 G# O5 v0 @% {2 t' a" f3 f6 l

3 \1 i" D* \4 ~5.39.217.77做法- e; Z1 c' Q, ]1 z' z9 h
1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。# H4 T3 Y% J8 z, o) @7 h8 s; v

: }- D6 S9 V8 A5.39.217.772.煲中放入蜜柑汁,以細火煮暖,加入已浸軟的魚膠片,攪拌至溶化。4 x* a* L7 Z; i
& d0 |* S; [) P' E( m& F6 r
3.繼續加入糖、擠入薑茸,放入蜜柑肉略拌勻,分入果凍杯中,放入雪櫃雪 2小時或至凝固。" Z  F* s; O2 B% Z& Z" w* }3 d

+ G( t! f% C* p7 Y+ [! @7 m5.39.217.774.呍呢拿香油拌入乳酪中,綴於果凍上,灑上黑朱古力碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, Q  D9 p4 s% b8 e, J6 M
返回列表