[甜品] 蜜柑果凍

nt1972

材料
0 T; G" L2 s( K- N2 S1 ^5.39.217.77魚膠片 5塊、蜜柑果汁 600毫升、糖 1湯匙、薑茸 1茶匙、蜜柑（切粒） 2個、呍呢拿香油數滴、乳酪 200克、黑朱古力碎適量、凍水 500毫升5.39.217.77/ N! g" L0 j' a6 P$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 j: v% E( L
( X& f/ u6 H/ ~, m4 e1 S) h
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 C  u- T, C  d  a* E: ?' I! _2 w
1.魚膠片以凍水浸泡 5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 q* r: I( d
tvb now,tvbnow,bttvb* q) f# b8 w+ r, y# X
2.煲中放入蜜柑汁，以細火煮暖，加入已浸軟的魚膠片，攪拌至溶化。' [+ e: {2 u$ K/ I- O6 {

: C: e7 T$ l" v0 W$ W公仔箱論壇3.繼續加入糖、擠入薑茸，放入蜜柑肉略拌勻，分入果凍杯中，放入雪櫃雪 2小時或至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]; q9 q) ~, A) O  g# D
1 N5 N( O  l- c3 A" y
4.呍呢拿香油拌入乳酪中，綴於果凍上，灑上黑朱古力碎即成。
  Y% `( I0 d0 p公仔箱論壇