[西式食譜] 聖誕焗春雞

nt1972

材料
4 @: {. |8 C' Q" `8 u/ ?5.39.217.77春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量
1 {( X; a4 v- q6 L2 a, V" K* ?5.39.217.77. N& b! B& G& R4 O- |0 V9 O
tvb now,tvbnow,bttvb$ r: U, T$ u6 M, M2 v. d
做法
8 |* z# x9 U, S; l0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。
$ b$ Z: D: Q5 j- H( r$ }$ a+ Q
" _* f, c3 Z- p4 i% Y2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。公仔箱論壇; S6 b9 Y  D1 s8 O) v
5.39.217.77% b3 l/ v' r* S1 W5 e" s1 G7 T, y
3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。
7 k$ ?* O/ q3 }' k- ]公仔箱論壇
. _' r6 ]8 M4 s; i- T5 P9 y1 u4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; X" B  `8 ~/ X: E

7 z1 M& G, u9 v* U: z8 C5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
' K% D% Z. m1 @# ~& F# t7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。