材料
- e* p, p1 Z5 {% l春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量公仔箱論壇* A5 _6 B3 b" C' u* n
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4 T2 v, f: G- N# o+ C9 V做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {. G" |$ @/ ~- ?, j# V& D% J
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。. Q2 d* u4 ]. l+ p% Q/ o. e
+ t5 {8 ^+ [) _, m% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。tvb now,tvbnow,bttvb- F3 I) S, Q6 }1 F
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3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。公仔箱論壇4 Z4 a# g2 j! i% |' s
0 ~+ `) x; q) y7 e4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。tvb now,tvbnow,bttvb: A9 i% ~/ t; G, f) S
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5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。 + Y6 j5 k1 \% [' J3 S
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發表於 2011-12-17 06:26 AM
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