[西式食譜] 聖誕焗春雞

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材料
& \: |" [& n+ \& l! i4 b7 B5.39.217.77春雞 1隻、蜜柑/洋葱（切粒）各 1個、新鮮迷迭香/百里香/鼠尾草各 2束、甘笋（切粒）/西芹（切粒）各 1條、牛油 100克、小紅莓（切碎） 30克、海鹽/黑椒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \, D; c+ n0 t3 V

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做法公仔箱論壇! X/ k% _2 W# E7 A9 o
1.半份迷迭香、百里香及鼠尾草，分別切碎，備用。5.39.217.77# l8 c* D9 P! L1 s1 a* R* f

9 n: M2 U, Y" o& u3 L# n6 S) j4 c9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將少許蜜柑皮切碎，與牛油、小紅莓乾果碎、（ 1）、海鹽、黑椒拌勻調味牛油，分成兩份。tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 G$ {, y. G5 l$ q

" g8 |1 R2 F% w0 B0 e5 @3.雞洗淨抹乾，將半份調味牛油塗抹在雞皮外，半份塗在雞的胸腔中至均勻。
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! B# g$ i. f0 B- B5 A4.雞肚內塞入餘下迷迭香、百里香、鼠尾草香草束、蜜柑，把開口往下收，以牙籤封好。1 O: w+ l7 R. p( L7 J' }

" X0 m; N& T" ?$ D) u5.焗盤鋪上甘笋、西芹和洋葱粒，再放春雞，放入預熱至 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
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