[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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" k1 O/ e" D& k- [0 q【材　 料】
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' Y- D) K5 b/ p' G1 [0 o/ |' q# P里肌排4片
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烤醬：
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【醃　 料】
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牛頭牌燒烤醬 2大匙
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【做　 法】公仔箱論壇5 j; ~$ r8 |4 A  d) h- z

5 o, r) Q* K+ F9 l1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。公仔箱論壇2 D; q" i; Q4 @* R
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k- I7 k) w  h5 ?1 U1 G( t7 p
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
7 \4 f9 ^0 |5 D9 ~: ?- ]4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。