[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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, r5 ~; S7 x3 ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 X8 c: G; V. C

6 l$ T8 N6 _: G8 D公仔箱論壇里肌排4片
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烤醬：公仔箱論壇) J( m9 W8 ]: ~; d% T5 F  W5 a$ q
冷凍香茅 5根1 p( y5 p& G0 }' R; @
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【醃　 料】! Z  a4 f  E3 G% w0 R

, G0 B6 C0 v2 r牛頭牌燒烤醬 2大匙
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* {+ W3 ]  {/ j* q2 O: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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/ Z& N" o$ V) R# P9 ?1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
- U: l% A! \0 p/ qtvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。& r! M$ X: P- M9 @7 B  X' q! j
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。5 K6 ]  e" o+ o# g$ S) }# R2 f
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。