[中式食譜] 麻辣烤雞腿

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# J8 i- R$ K2 m3 x9 q/ O- {. h; z5.39.217.77【材　 料】# L! w8 R9 j. J; h! j6 v! O' a

- G7 B; C( b2 a4 F( N8 J. H; o公仔箱論壇雞腿 2隻
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烤醬：
  s( e# Q1 U( {0 z- N  Y蠔油 1.5大匙
1 n' `* j' |0 H- [. U6 D, Y* V# m5.39.217.77
5 ~) p4 [  }9 ^. @5.39.217.77牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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4 z- z* Z7 n( M+ S3 b( _8 S7 f7 _5.39.217.77牛頭牌原味高湯 60㏄公仔箱論壇+ S5 y9 j" l$ P. m

+ m- v: {5 n& X5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細紅椒粉 1/2茶匙
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4 |. M2 I$ i6 w3 @/ m, @- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.77/ D/ E6 D3 E. O/ f$ }' N
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蒜末 1大匙
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' c+ I6 f3 Z. y- `6 X- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒 2大匙公仔箱論壇( c( P3 _. ?& {, k6 B% G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 `% S& c0 H. G+ V/ @1 [
牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做　 法】
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6 u5 x+ P" o4 |9 H" l' @/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
+ ^3 _' I4 U5 s( N# z" d  f2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。5.39.217.77& x, Z& N/ f( l7 I8 ^, Q% [
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。+ h/ N- s( T- P! O0 V1 ?
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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joeybibi

Yummy ! Thanks for share !