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【材 料】
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9 H5 B" Q! j; W5 f) L ~公仔箱論壇雞腿 2隻
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烤醬：
- e( V5 Q6 t8 Y" l" k9 s蠔油 1.5大匙5.39.217.77 v; U8 f) w$ c' X1 c1 S+ K
. d: c) O' M- J! I4 a5.39.217.77牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙公仔箱論壇8 M1 } Z8 P' e
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牛頭牌原味高湯 60㏄
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9 U0 ?1 F; w: d, z6 C細紅椒粉 1/2茶匙5.39.217.77. ^8 Y- _1 w3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n5 A# B$ @* T& M* V6 ~) [
【醃 料】
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蒜末 1大匙5.39.217.77( H$ o# K2 \ @8 |
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料理酒 2大匙
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2 V$ `6 O+ A1 e) L! |$ {4 o公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做 法】公仔箱論壇8 `, X! O) Y" [; E7 C' P. E
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
/ `$ j* O3 z* S, l2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。; n7 l+ F- T1 t! ]+ S
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。" T: B: |9 T6 [; ]
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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