[中式食譜] 蒜香子雞

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【材　 料】
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" I+ Y  A# ]& W# [; n5.39.217.77雞肉 250公克
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) x" i2 Z( s( h4 C2 C" S4 s8 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 6粒, K+ C. i6 F6 U' l
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蔥段 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 Q4 J) s/ ?

1 ?& {9 c/ A) J  p  ]九層塔 5公克
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8 ^3 @& _* X* Q5.39.217.77【調 味 料】6 j! C& c! C0 L( m; E; b
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醬油膏 30公克' C' ]6 D1 R  m3 U% E* a, @

# G1 b- M/ m% o* m) C3 A9 p細砂糖 5公克
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. g/ T0 J# C) S" N% _7 ~, m8 [公仔箱論壇雞粉 5公克8 B! T" i1 E' Q. Q$ j5 d4 b) u
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米酒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; R- s" `" ~6 t2 F7 ~" y

" U& L! g& `" J胡椒粉 少許
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香油 5㏄
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4 q% n' t) x' C# U( P5.39.217.77【做　 法】8 x1 [% u6 k3 d1 _# G3 W

9 \2 H1 x& _3 Z; K# B- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨切丁，加入蔥段、蒜頭和所有調味料拌勻。5.39.217.77: U; I# v; y% k! l& ~- \
2.按＜烘烤／燒烤＞鍵二次，溫度設定250℃，時間20分鐘，預熱完成後，將作法1的雞丁放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
2 o/ @+ S  a2 f- o3.上桌前，將作法2烹調好的雞丁拌入少許九層塔即可。: s' h+ X) N4 a& N/ M( b/ `