[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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9 Y7 u3 e& M. Q6 i" G$ s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p* h6 K$ S+ i& }$ @7 `1 c# s+ E

1 Y4 Y+ R" c! w無骨牛小排 200公克公仔箱論壇0 b6 C( L4 P  e2 g8 b
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洋菇3朵
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紅甜椒3片
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0 w& R7 p& B. z, v4 y+ g2 |5.39.217.77黃甜椒 3片公仔箱論壇( a9 ~- z6 `; S$ o$ a
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烤醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v; s  r$ o* s: Y. e$ f
牛頭牌燒烤醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u; l* a5 q/ H
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孜然粉 1大匙% w& r6 a  {. d" N$ d* ]! b; t6 v6 X
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米酒 1大匙
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' n/ n1 a( m6 Q! W7 e3 E+ `0 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
& B, J5 C+ ~, g" M公仔箱論壇2.將作法1材料間隔串成串備用。
) U. m4 x0 |2 v3 o6 z+ m1 i3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb& G+ w" }; f- [/ B- S
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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