[中式食譜] 黑豆煲排湯

zactlion1899

【材　料】 " _# ]  _8 I0 N% ~7 P
排骨  300公克
, ~1 Y2 x  y0 F6 F- \公仔箱論壇黑豆  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" n5 W, A7 Q1 M
洋蔥  1個
4 h5 L% T3 N3 t) c; x1 N; w% K大蒜  6個
8 q7 ?( K; x) F% l6 b5 B* }月桂葉  3片
: ]$ S+ u' I* e" {$ r& T5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  10公克
, `$ H( W: l: D! T3 [4 y公仔箱論壇水  1800cc
* Q4 K6 j4 C1 m" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R5 K; p2 K( B* ~$ _$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. \: }$ X) O& w
鹽  少許
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z' G. o4 @. I
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
/ y% N4 O. A( F* B4 H公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
9 |/ L4 D, c0 q* w! _) Z" U3 P4 q1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
# x; T! J8 ]* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。