[中式食譜] 黑豆煲排湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 F* j3 \" S5 G$ z& H) X
排骨  300公克
( ^! X2 v7 G$ m. U: ?黑豆  200公克 ( I* N2 D) U' a% J; k. I, F  Y8 \( o
洋蔥  1個
+ c' N1 \, X* b; E/ Vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜  6個
' @, U: W& Z- x$ C- J0 N% b0 l8 Z公仔箱論壇月桂葉  3片
1 z0 m, D, B7 E4 G. u% L9 w5 r7 @# J% `紅蘿蔔  10公克
3 _% ?  ~3 _$ n公仔箱論壇水  1800cc 7 m# F5 l# t( L& e1 D

8 a# C8 d$ S( t2 Y- _/ ]: ~+ c( H5.39.217.77【調味料】
! E# Q! M; U  [$ @$ g  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
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【做　法】
6 Y& r1 M! D$ z* e3 \) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
( G; q  Q% p. Q, o3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
. O4 P  f7 s3 R2 x4 c: rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇: ~- q& z7 i. K" v8 Q, W8 `6 U
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。