【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; o+ Y% P+ N3 a" u% l6 h
排骨 300公克 0 r# O! \/ D) P t" H' K
黑豆 200公克 5.39.217.77% x: P- V# Y3 j# _2 R3 _$ o, N
洋蔥 1個 8 X x. R/ J/ I
大蒜 6個 公仔箱論壇+ w! w F4 ?5 o8 s: Q1 w5 X# s9 ?; T
月桂葉 3片 7 `) y9 r2 _7 L6 U4 i: n
紅蘿蔔 10公克
! Y4 C, G. R4 O( o2 W8 Z6 Utvb now,tvbnow,bttvb水 1800cc
8 `- D3 g+ C w0 s0 K公仔箱論壇5 E( i$ [. |, w+ b, M
【調味料】
9 d, f8 j& p- W- w) {+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 ) @5 R, g6 @" T0 J$ U
* i F4 L- F; q( X5.39.217.77【做 法】
. \5 s+ X- F* g2 W$ W! A, ?4 y1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 5.39.217.77# M( }8 ]- x0 W r' M
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
# f% U/ J u8 [" ]& ?* u3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。 : ^; d& [$ H* v8 a
4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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