[中式食譜] 福州魚丸湯

zactlion1899

【材　料】
3 B% H6 k8 p/ I" W  Qtvb now,tvbnow,bttvb福州魚丸  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& \+ A, r( {* N/ [3 r& ^; R
蔥花  5公克 / a1 \) y8 N: x' o* t
5.39.217.77! h, q/ Z5 l/ h7 Q" ]; V$ }
【調味料】
( C* {# z& ]" V. g% atvb now,tvbnow,bttvb高湯  400㏄ 5.39.217.77, d- P! f: r  @9 U( J$ }
鹽  1/2茶匙
1 j8 M0 T% r% o5.39.217.77雞精粉  1/2茶匙
7 M, @! X: [# h9 Y. l5.39.217.77白胡椒粉  1/8茶匙
& q/ b8 ]2 b$ a7 m) H+ q6 m4 g1 J香油  1/8茶匙 公仔箱論壇8 A& x: n2 B1 |- |
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【做　法】
) K# S; a! V1 y8 \/ h1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?( P" k/ i/ M1 ^# n+ c! X
2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。 公仔箱論壇2 K5 z  K; s- b9 l3 b" g
3.在湯面灑上蔥花即完成。