【材 料】 8 S, K+ H8 y, y/ ]9 J ^8 U
福州魚丸 2顆
% E2 j' G! M' a; R3 Y公仔箱論壇蔥花 5公克
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【調味料】 . ]% X7 [* c: u. a
高湯 400㏄
, w. D! N7 P0 Y/ N- U% M鹽 1/2茶匙
1 I& c+ G! z& c: W! g+ X; E雞精粉 1/2茶匙
9 s8 z+ p u; l9 D" e* F! `公仔箱論壇白胡椒粉 1/8茶匙
* r) j3 z8 e$ w( ]5 m9 Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1/8茶匙
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【做 法】 5.39.217.77$ a; N) K0 [- y
1.將高湯煮開後,加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。
, w/ @4 P' C P0 V" `9 ~. ^2.把所有調味料裝入碗中後,倒入煮好的高湯與福州魚丸。 1 R. k) E X b; v
3.在湯面灑上蔥花即完成。 |